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Schinken-Nudelsalat
Nudeln laut Packungsanleitung in Salzwasser al dente kochen. Mit kaltem Wasser abschrecken und etwas Olivenöl darunter mischen, damit die Nudeln nicht...
Hobby-Koch
Mozzarella Zucchini Rezepte
132 Rezepte zu Mozzarella Zucchini
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Gefüllte Zucchini
Zucchini in kochend heissem Wasser blanchieren, danach in Längsrichtung halbieren und mit einem Kugelausstecher der Länge nach aushöhlen. Die Schalotten sowie...
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Zucchini-Rollen
Zucchini abspülen, der Länge nach in schmale Scheibchen hobeln. In heissem Öl schnell auf beiden Seiten rösten, dabei mit Salz würzen und mit Pfeffer würzen....
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Elefanten-Pizza
Mehl mit der Germ vermengen, Wasser unterziehen. Zum Schluss Öl und 1/2 Tl Salz (auf 350 g Mehl) dazugeben. Mit den Knetarmen der Küchenmaschine so lange...
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Sizilianischer Gemüseauflauf
Nudelgerichte sind einfach immer köstlich!Nudeln nach Packungsanleitung in ausreichend Salzwasser gardünsten, Kurz mit kaltem Wasser abschrecken und auf einem...
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Gemüse-Fisch Auflauf Mit Mozzarella
Fleischtomaten kurz in kochendes Wasser tauchen, die Haut entfernen und das Fruchtfleisch in Spalten schneiden. Gemüsesuppe in das kochende Wasser...
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Gefüllte Zucchini
Vielleicht Ihr neues Lieblingsbohnengericht:Zucchini abspülen, der Länge nach halbieren und aushöhlen. In kochend heissem Salzwasser 5 Min. blanchieren....
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Gemüsetarte
Ein Bohnenrezept für jeden Geschmack:Schalotten und Knoblauch in der Hälfte von dem Olivenöl andünsten. Die passierten Paradeiser in die Bratpfanne geben,...
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Polenta-Türmchen
Herd auf 220 °C (Umluft 200 °C ) vorwärmen. 500 ml Wasser, 1 Tl Salz aufwallen lassen, Griess einstreuen und 1-2 Min. ausquellen. Backblech mit...
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Spaghetti mit Gemüsebolognese mit Porree, Paprika, Karotten und Zucchini
Vorbereitung (circa 40 min):Spaghetti in leichtem Salzwasser mit ein paar Tropfen Öl al dente blanchieren, abgekühlt ablaufen und abrinnen.Frühlingszwiebeln...