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Miesmuscheln in Currysauce
1. Muscheln reinigen, Muschelbärte entfernen. Offene Muscheln wegwerfen.2. Die Schalotten hacken. Den Knoblauch abziehen. Den Riesling, Wasser, eine gehackte...
Miesmuscheln Rezepte
331 Rezepte zu Miesmuscheln
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Miesmuscheln nach Art des Chefs
Knoblauch, Zwiebeln, Karotten und Pfirsich kleinwürfelig schneiden. Ölivenöl erhitzen. Kleingewürfelte Gemüse dazugeben und glasig dämpfen. Mit frisch...
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Miesmuscheln mit Roquefort - Amuse Geule
Muscheln spülen, offene Muscheln verlesen. Suppengemüse klein schneiden, Wasser aufwallen lassen und mit Salz würzen, Suppengemüse hinein, machen. Die...
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Miesmuscheln im Filloteig auf Apfel-Spitzkohl mit Curry- Sabayone
Muscheln: Muscheln abspülen und in der klare Suppe, bestehend aus Weißwein, einem Teil Knoblauch, Schalotten, Karotten, Sellerie u. Butter bei geschloss....
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Miesmuscheln Rheinische Art
Muscheln unter fliessendem Wasser ausführlich abschrubben.Gemüse und Gewürze in Weißwein mit Fond aufwallen lassen. Mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer...
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Miesmuscheln Mit Spaghetti
Ein tolles Nudelgericht für jeden Anlass:Muscheln abspülen und ausführlich sauber schrubben - bei dem Waschen müssen sich die Muscheln schliessen und nach dem...
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Miesmuscheln an Kräutersauce
Die Muscheln unter fliessendem Wasser ordentlich bürsten und entbarten, d. H. die faedenartigen Muschelhaare ausreissen. Beschädigte Muscheln wegwerfen.Die...
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Miesmuscheln in Harissa-Salsa
Die Muscheln unter fliessendem kaltem Wasser mit Sorgfalt säubern, entbarten und alle bereits geöffneten Muscheln, die sich nach Aufklopfen auf die Fläche...
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Miesmuscheln im Safransud
Olivenöl und Knoblauch anschwitzen. Mit Weißwein löschen, die gewaschenen Muscheln hinzfügen, mit Pfeffer, Safran, Salz und einer Ecke Brühwürfel verfeinern...
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Cozze olbiesi ripiene, Gefüllte Miesmuscheln nach einem Rezept aus Olbia
Ein tolles Sommerrezept für einen mediterranen Abend mit Freunden, einfach aber raffiniert. Die Olbiesi warten für die frischen Muscheln am Hafen, bis die...