Meeresfrüchte Risotto
Für das Meeresfrüchte Risotto die Zwiebel in etwas Öl anbraten und den Risottoreis hinzugeben bis er glasig wird. Dann mit Weißwein ablöschen und diesen...
Eier-Koch
Für das Meeresfrüchte Risotto die Zwiebel in etwas Öl anbraten und den Risottoreis hinzugeben bis er glasig wird. Dann mit Weißwein ablöschen und diesen...
Eier-Koch
Für die Spaghetti mit Meeresfrüchten zunächst die Muscheln unter fließendem Wasser mit Sorgfalt abspülen und abbürsten. Die ungekochten Krebsschwänze aus den...
Hobby-Koch
1. Die Calamares reinigen und in 2, 5 cm dicke Ringe schneiden. Die Krebsschwänze von der Schale befreien. Den Knoblauch abziehen und hacken. Öl in einem...
Hobby-Koch
Für den Teig Mehl, Zucker, Salz, 250 ml lauwarmes Wasser, zerbröselten Germ und 3 EL Olivenöl in eine Küchenmaschine geben und mit dem Knethaken zu einem...
Eier-Koch
Probieren Sie dieses köstliche Nudelgericht:Muscheln unter fliessend kaltem Wasser putzen, die geöffneten auslesen!Kleingeschnittenes Suppenkraut,...
Eier-Koch
Die Paradeiser abspülen, blanchieren (überbrühen), häuten und vierteln. Die Kerne entfernen und das Fruchtfleisch grob hacken.Die Muscheln unter fliessendem...
Eier-Koch
Für die Spaghetti alle cozze die Muscheln unter fließendem kalten Wasser abspülen, die Bärte entfernen und die Muscheln mit einer Wurzelbürste putzen. Offene...
Hobby-Koch
Das Rapsöl in einer weiten Bratpfanne erhitzen; nur geschlossene Muscheln und Weißwein einfüllen. Die Bratpfanne auf der Stelle mit einem Deckel verschließen....
Hobby-Koch
Die Tintenfische außen und innen abgekühlt abbrausen und abrinnen. Einen halben l Wasser, den Saft einer Zitrone, Essig, die Gewürze und der Hälfte von dem...
Eier-Koch
Den geriebenen Parmesan auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech kreisrund aufstreuen. Im vorgeheizten Backrohr bei 180 °C statischer Hitze backen, bis...
Eier-Koch