Garnelen-Ravioli auf Blattspinat
Für die Garnelen-Ravioli auf Blattspinat die Schalotten und den Knoblauch schälen und in feine Würfel schneiden. Den Jungzwiebel in feine Ringe und die...
Profi-Koch
Für die Garnelen-Ravioli auf Blattspinat die Schalotten und den Knoblauch schälen und in feine Würfel schneiden. Den Jungzwiebel in feine Ringe und die...
Profi-Koch
Für die Miesmuscheln in Weißwein die Muscheln in eine große Schüssel geben und mit kaltem Wasser ordentlich bedeckt 15 bis 20 Minuten stehen lassen.Inzwischen...
Hobby-Koch
Für die Miesmuscheln traditionell das Gemüse putzen und klein schneiden. Die Miesmuscheln in Salzwasser waschen und kontrollieren.Die Miesmuscheln müssen...
Eier-Koch
Für die Miesmuscheln im Gemüsesud die Miesmuscheln mit einer Küchenbürste unter fließendem Wasser gründlich putzen. Geöffnete Muscheln aussortieren. Tomaten...
Eier-Koch
Für die Miesmuscheln in Weißweinsud, die Muscheln in kaltem Wasser putzen. Schon geöffnete wegschmeißen. Knoblauch und Zwiebel klein hacken.Das restliche...
Eier-Koch
Für die Miesmuscheln die Miesmuscheln putzen und jene die geöffnet bleiben entsorgen. Den Knoblauch schälen und mit einer Presse pressen.In einem Topf etwas...
Eier-Koch
Für die Miesmuscheln im Weinsud die Miesmuscheln in ausreichend Salzwasser etwa eine halbe Stunde wässern, mit einer Bürste putzen, Bärte entfernen und...
Hobby-Koch
Für die Spaghetti mit Miesmuscheln in Fenchel-Weißweinsauce Salzwasser für die Nudeln aufstellen. Den Fenchel, die Zwiebel und die Paprikaschote in schmale...
Hobby-Koch
Für die Muscheln in Weißweinsauce zunächst die Muscheln mit Sorgfalt spülen und bürsten. Porree, Zwiebel, Karotte und Paradeiser reinigen und in Würfel...
Hobby-Koch
Miesmuscheln vorbereiten: siehe Anleitung Zwiebel schälen und hacken. Olivenöl in einer hohen Bratpfanne erhitzen, Zwiebel, Lorbeergewürz und Küchenkräuter...
Eier-Koch