Fajitas Tepepan mit Dreierlei Salsa
Alle Ingredienzien für die Marinade vermengen. Das Fleisch in schmale Streifchen schneiden, Marinade hinzfügen und für 30 bis 60 Min. ziehen. Die Paprika in...
Eier-Koch
Alle Ingredienzien für die Marinade vermengen. Das Fleisch in schmale Streifchen schneiden, Marinade hinzfügen und für 30 bis 60 Min. ziehen. Die Paprika in...
Eier-Koch
Für das Chili Con Carne Faschiertes und gehackte Zwiebeln scharf anbraten, würzen. Dann Paprika hinzufügen.Parallel dazu in einem großen Kochtopf Mais,...
Eier-Koch
Für die Medaillons mit pikanter Sauce die Medaillons mit Salz und Pfeffer würzen, langsam in Butter rosa braten und warmstellen.Für die Sauce das Gewürzöl im...
Hobby-Koch
Den Truthahn ordentlich abschwemmen und trocken reiben. 200 g Butter mit Salz und der Kräutermischung vermischen und den Truthahn damit ordentlich einreiben....
das haenchenfleisch in feine streifen schneiden. Falls das fleisch noch roh ist, die brühe zum zubereiten bringen und die fleischstreifen darin bei milder...
Zuspeisen:Weissbrot und Blattsalate.
Für das Rinderhüftsteak mit rotem Zwiebel-Chutney zuerst das Chutney vorbereiten. Dafür Zwiebeln von der Schale befreien und grob zerkleinern. Zucker in einem...
Hobby-Koch
Für den Erdäpfel-Vogerlsalat die Bauchspeckscheiben in einer Pfanne knusprig anbraten und auf einer Küchenrolle abrtopfen.Im ausgelassenem Fett nun die in...
Eier-Koch
Die Heidelbeeren waschen und mit zerdrückten Wacholderbeeren und 1/4 l Wasser aufkochen, bis die Beeren platzen und Saft ziehen. Auf einem Sieb oder Tuch...
Hobby-Koch
Für Mexikanisches Schweinefleisch die trockenen Gewürze in einer Gewürzmühle oder im Mörser mit Sorgfalt zu einem feinen Pulver zermahlen. Habanero Chilis...
Hobby-Koch