User-Rezept
Roastbeef-Rollen
Vogerlsalat abspülen, reinigen, auslesen und trocken schleudern. Die Cherrytomaten abspülen.Die Roastbeef-Scheibchen zur Hälfte mit Kren bestreichen, mit der...
Meerrettich Rezepte
110 Rezepte zu Meerrettich
User-Rezept
User-Rezept
Kren-Soße mit roten Rüben
(*) Ein Rezept ergibt ungefähr 750 ml Soße.Gummihandschuhe anziehen und den Kren mit einem Gemüseschäler abschälen. Enden klein schneiden. Den Kren in einer...
User-Rezept
Kalbshaxensuelze mit Weissbier-Sabayon
*6-8 Portionen 1. Die Zwiebel mit Schale diagonal halbieren, die Hälften auf den Schnittflächen in einer Bratpfanne ohne Fett herzhaft goldbraun rösten. 3...
Bachsaibling in Pergament mit jungem Gartengemüse
Für den Bachsaibling in Pergament mit jungem Gartengemüse den küchenfertig vorbereiteten Bachsaibling waschen und trockentupfen. Spargel schälen und holzige...
Profi-Koch
Gratinierte Jakobsmuscheln auf griechische Art
Die Jakobsmuscheln aus der Schale lösen, Darm und Corail (Rogensäckchen) entfernen. Die Muscheln kurz, aber sorgfältig unter kaltem Wasser spülen und auf...
Hobby-Koch
User-Rezept
Überbackener Toast mit Camembert-Birnen
1. Das Backrohr auf 220 °C vorwärmen. Die Grillfunktion einschalten wenn vorhanden.2. Den Camenbert in schmale Scheibchen schneiden.3. Die Birnenhälften...
Eier-Koch
Meeresfrüchtesalat
In einem Topf etwa 1 Liter Wasser mit Weißwein, Thymian, Pfefferkörnern, Zitronensaft, angedrückten Knoblauchzehen und Chili aufkochen lassen. Muscheln und...
Hobby-Koch
User-Rezept
Schnelle Pastinaken-Kren-Sauce
Pastinaken abschälen und kleinwürfelig schneiden. Fett erhitzen, Pastinaken darin anschwitzen und mit der Gemüsesuppe aufgiessen.Ca. 5-10 Min. dünsten. Dann...
User-Rezept
Erdapfel-Kren-Püree
Erdäpfeln abspülen, von der Schale befreien und halbieren. In ausreichend kochend heissem Salzwasser 25 Min. gardünsten. Milch mit Butter erhitzen, mit Salz,...
User-Rezept
Schweinesteaks in Bierbeize
1. Steaks in einer Arbeitsschale mit 1 El Öl und Senf einreiben und mit grobem Pfeffer würzen. Zwiebeln schälen und der Länge nach in Streifchen schneiden....
Eier-Koch