Erbsenrisotto
Für das Erbsenrisotto die klein geschnittenen Schalotten und den fein gewürfelten Pancetta in Butter glasig werden lassen und dann den gut gewaschenen Reis...
Eier-Koch
Mediterran Pilze Rezepte
142 Rezepte zu Mediterran Pilze
User-Rezept
Risotto ai funghi
Ein köstliches Pilzgericht für jede Gelegenheit!Die Zwiebel klein hacken, die Schwammerln putzen und rüsten (küchenfertig vorbereiten, z. B. schälen, holzige...
User-Rezept
Risotto mit Waldpilzen
Viel Spaß bei der Zubereitung dieses Pilzgerichts!Die Zwiebeln in Butter andünsten, den Langkornreis hinzfügen und mitdünsten. Mit Weißwein löschen und mit...
Vegetarische Pho
Für vegetarische Pho zunächst den Lauch längs aufschneiden und gründlich waschen, anschließend in Ringe schneiden. Die Zwiebel schälen und vierteln, die Pilze...
Hobby-Koch
Asia-Reisnudelsuppentopf mit Huhn, Pilzen und Spinat
Für den Asia-Reisnudelsuppentopf mit Huhn, Pilzen und Spinat die Austernpilze putzen und klein schneiden. Hühnerfleisch in Würfel schneiden. Hühnersuppe in...
Hobby-Koch
User-Rezept
Garnelen auf Herrenpilz-Risotto
Die Zwiebeln in einem Kochtopf mit Olivenöl und Butter anschwitzen. Langkornreis dazugeben und kurz mitdünsten. Dann die in Würfel geschnittenen Herrenpilze...
senfgelb
Tortellini in Dillsauce
Für die Tortellini in Dillsauce die Tortellini in gesalzenem Wasser al dente kochen, abseihen und in Butter schwenken.Knoblauch schälen, hacken und in Öl...
Hobby-Koch
Crostini mit Thunfischtatar
Für die Crostini mit Thunfischtatar die Limetten auspressen und den Saft in einer Schüssel mit der Chilisauce verrühren. Den Thunfisch in kleine Würfel (5 x 5...
Hobby-Koch
User-Rezept
Crêpes Mit Steinpilzfüllung - Crespelle Ai Funghi
Ein köstliches Pilzgericht für jede Gelegenheit!Für die Crêpes die Eier in einer Backschüssel mixen. nach und nach das Mehl, folgend die Milch untermengen und...
User-Rezept
Sauerkrautrisotto
(*) Originalrezept: Sauerkrautrisotto mit Ratatouille und Tempeh Zwiebeln, Knoblauch und Champignons im Olivenöl anschwitzen. Den Langkornreis und die...