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Honigbällchen
Loukoumssdes sind ein beliebtes Gebäck, das vor allem im Sommer in vielen Cafes angeboten wird. Oft gibt es die süsse Leckerei auch an Marktständen zu kaufen....
Mediterran Griechenland Rezepte
354 Rezepte zu Mediterran Griechenland
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Joghurt-Pannacotta mit Minzpesto und Erdbeersauce
Für die Joghurt Pannacotta die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Schlagobers, Joghurt, Zucker und das Mark einer Vanilleschote in einem Topf warm werden...
Hobby-Koch
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Kartoffelpuffer auf Griechische Art
Paprika und Paradeiser reinigen, abspülen. Paradeiser vierteln und entkernen.Alles fein würfeln. Zwiebeln abschälen, klein hacken. Paprika, Paradeiser und...
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Griechisches Okragemüse in Öl, Bssmies Laderes
Die Okra spülen und Strunk und Spitze vorsichtig zurechtschneiden, ohne bis zum Frucht-fleisch vorzudringen, damit der klebrige Saft nicht auslaufen kann. Die...
Eier-Koch
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Tranchanas Sauer - Tranchanas Xinos
Tranchanas, eine Art Teigwaren, ist ein traditionelles Nahrungsmittel mit vielen Nährwerten. Er wird auf sehr verschiedene Art in ganz Griechenland...
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Saltsa Avgolemono
Die klare Suppe zum Kochen bringen. Die in wenig kaltem Wasser aufgerührte Maizena dazugeben, unter durchgehendem Rühren weiterkochen, bis die klare Suppe...
Bio-Lachs-Schnitte im Gemüsepäckchen
Für die Bio-Lachs-Schnitte im Gemüsepäckchen zunächst Lachsfilets mit Salz, Zitronenpfeffer und Olivenöl einreiben und je zwei Thymianzweige darauflegen; das...
Hobby-Koch
hantsh
Spinatkuchen mit Speck
Für den Spinatkuchen mit Speck den Spinat in sehr wenig kochendes Wasser geben und einmal aufkochen, in ein Sieb schütten und abkühlen lassen. Eier...
Eier-Koch
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Ghalaktoboureko-Milchtorte
Die Eier mit dem Zucker aufschlagen, bis die Mischung dick ist und den Gries, die Milch und die geriebene Zitronenschale darunter vermengen. Unter...
Eier-Koch
Pixelsue
Nudelauflauf
Für den Nudelauflauf die Nudeln nach Packungsangabe kochen. Die Karotten putzen und blättrig schneiden.Brokkoli und Karotten in kochendem Wasser ca 5 Minuten...
Eier-Koch