
Käse-Maultaschen mit Mangold
Eine Super-Kombination: Würzige Maultaschen auf mildem MangoldTeig: Mehl in eine ausreichend große Schüssel schütten; eine Mulde in die Mitte drücken. Eier,...
Eine Super-Kombination: Würzige Maultaschen auf mildem MangoldTeig: Mehl in eine ausreichend große Schüssel schütten; eine Mulde in die Mitte drücken. Eier,...
Für den Teig das Mehl auf ein Brett häufen bzw. in eine ausreichend große Schüssel geben, in der Mitte eine Ausbuchtung eindrücken. Die Eier, Öl und ein...
Der Trick bei diesen Maultaschen ist, dass sie nicht so fett sind, wie unsere herkömmlichen Greiml-Maultaschen. Die Greiml sind die Grammeln, die bei der...
Ein herrliches Rezept für alle Erdbeerliebhaber!Holunderragout: Die Hälfte der Holunderbeeren mit allen anderen Ingredienzien etwa 10-15 min bei schwacher...
Für den Nudelteig Weizengrieß, Mehl, Eier, Olivenöl und etwas Salz zu einem festen, glatten Teig zusammenkneten, in Folie gewickelt mindestens 30 Minuten im...
Hobby-Koch
Für den Spinatstrudel mit Tomatensauce Zwiebel fein schneiden und in etwas Butter glasig anschwitzen. Klein gehackten Blattspinat dazugeben und...
Hobby-Koch
Nudelgerichte sind immer eine gute Idee!4 El. Oliven- bzw. Pflanzenöl - (durchwachsener achsener Speck) ;Pfeffer, Salz, Pfeffer, Rosenpaprika 2 Spur Spur pur...
Für die Kürbis-Lasagne mit Faschiertem zunächst den Kürbis in schmale Scheibchen schneiden. Im heißen Öl bei kleiner Temperatur weichdünsten. Kräftig mit Salz...
Hobby-Koch
Zwiebel klein schneiden und in einem EL Butter goldgelb dämpfen. Geselchtes fein gehackt, getrennt anbraten, überschüssiges Fett abschütten. Faschiertes,...
Für den Nudelteig:Griess, Eier, Mehl, Öl, Salz (1) und Wasser (2) am Anfang mit den Knethaken des Mixers, dann mit den Händen zu einem glatten elastischen...