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Rotweinlikör mit Schlagobershaube
Für den Rotweinlikör mit Schlagobershaube den Rotwein mit Zucker, Vanillezucker und Orangensaft erhitzen, nicht kochen. Öfters umrühren, bis der Zucker...
Hobby-Koch
Für den Rotweinlikör mit Schlagobershaube den Rotwein mit Zucker, Vanillezucker und Orangensaft erhitzen, nicht kochen. Öfters umrühren, bis der Zucker...
Hobby-Koch
Für den Eierlikör Eier, Zucker, Vanilezucker schaumig rühren und dabei vorsichtig bis ca. 70 °C erwärmen. (Nicht heißer, sonst stocken die Eier!!!!) Wodka und...
Eier-Koch
Für den heißen Engel Eierlikör erwärmen und in Gläser füllen. Geschlagenen Schlagobers darauf verteilen und den heißen Engel mit Zimt bestreuen.
Eier-Koch
Für die Eierlikörbowle mit exotischen Früchten die Ananas und die Mango in Würfel und die Kumquats in Scheiben schneiden. Den Eierlikör und den Wein auf die...
Eier-Koch
Für den weihnachtlichen Schlehenlikör die Schlehen gründlich mit kaltem Wasser waschen und abtrocknen.Die Schlehen mit dem Kandiszucker, der Zimtstange, den...
Eier-Koch
Rahm und Milch mit den der Länge nach aufgeschnittenen Vanillestängeln und den ausgekratzten Samen zum Kochen bringen, 2 Min. ziehen. Eidotter mit Staubzucker...
Für den Russischen Punsch zuerst die Zitronenschale fein abreiben und eine Zitrone dann auspressen.Alle Zutaten und Gewürze in einen großen Topf geben und...
Hobby-Koch
Für den American Eggnog zuerst die Eier in Dotter und Eiklar trennen,Eidotter mit Zucker cremig aufschlagen.Das Eiklar nach und nach -am besten mit einem...
Hobby-Koch
Für den Amaretti-Punsch erst die Amaretti mit den Fingern zerbröseln.Den Staubzucker in einem kleinen Kochtopf goldgelb auflösen.Als erstes die Butter,...
Hobby-Koch
Für den Weihnachtspunsch alle Zutaten, außer den Orangenlikör, in einen Topf geben und erhitzen aber nicht kochen.Vom Herd nehmen und 15 Min. durchziehen...
Hobby-Koch