Johannisbeerschlagobers
Für das Johannisbeerschlagobers das Schlagobers steif schlagen und die restlichen Zutaten gut untermischen.
Eier-Koch
Für das Johannisbeerschlagobers das Schlagobers steif schlagen und die restlichen Zutaten gut untermischen.
Eier-Koch
Für den Schlehenlikör die Schlehen gut mit kaltem Wasser waschen und abtrocknen.Schlehen und Kandiszucker in ein großes Einmachglas füllen. Dann den Gin...
Eier-Koch
Die Himbeeren waschen und verlesen. Mit dem Zucker in ein großes Schraubglas füllen. Das Glas kräftig schütteln, bis alles gut vermengt ist. Anschließend...
Eier-Koch
Walnüsse sammeln, wenn sie noch grün sind ca. Mitte bis Ende Juni. Waschen, vierteln und in einem großen Glas in den Alkohol einlegen. Alle Gewürze dazu...
Hobby-Koch
Für den Selbstgemachten Eierlikör Milch, Schlagobers und Vanillezucker aufkochen und etwa 8 Minuten köcheln lassen.Nach dem Abkühlen die Eidotter und den...
Hobby-Koch
Für den Holunder-Likör die Holunderbeeren von den Dolden streifen, ordentlich waschen.Beeren in einen Topf füllen, Vanilleschote und Wasser beifügen und unter...
Hobby-Koch
Vielleicht Ihr neues Lieblingsbohnengericht:Von der halben Orange die Schale hauchdünn schälen und zur Seite legen. 2 Orangen ausdrücken. Den Saft mit dem...
Für den Ingwer-Punsch zuerst den Ingwer in dünne Scheiben schneiden. Die Orangen mit einem Sparschäler schälen, die Schale in dünne Julienne-Streifchen...
Hobby-Koch
Für die Kokosmousse mit Ananas die Vanilleschote längs aufschlitzen und das Mark herauskratzen.Die Schote und das Mark in einem Topf mit der Kokosmilch...
Hobby-Koch
Für den weihnachtlichen Glögg den Ingwer schälen und in feine Scheiben schneiden. Danach den Wein, Rum und die Gewürze erhitzen (nicht kochen lassen).Zum...
Hobby-Koch