Malakoffcreme
5–15 MIN
Eier-Koch
Mokkalikör
Zubereitung
- Vielleicht Ihr neues Lieblingsbohnengericht:
- Von der halben Orange die Schale hauchdünn schälen und zur Seite legen. 2 Orangen ausdrücken. Den Saft mit dem Kandiszucker ankochen und 10 Min. fortkochen. Den Instant-Mokka darin zerrinnen lassen und abkühlen.
- Weinbrand und Kaffeebohnen und die Orangenschale hinzfügen und abgekühlt stellen. Den Mokkalikör 3 Tage durchziehen, durch ein Sieb gießen und in eine Karaffe beziehungsweise in eine schöne Flasche befüllen.
- den Likör heben.
- Der Likör passt sehr gut ebenfalls zu Eis.
