Lateinamerikanisch vegetarisch Rezepte

47 Rezepte zu Lateinamerikanisch vegetarisch

User-Rezept

Pfirsich-Ingwer-Salsa

Für die Pfirsich-Ingwer-Salsa zunächst die Pfirsiche häuten und fein würfeln. Den Ingwer schälen und fein reiben. Die Frühlingszwiebel und den Koriander...

Eier-Koch

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User-Rezept

Kartoffelpuffer, Llapingachos

Die Erdäpfeln von der Schale befreien, abspülen, vierteln und in wenig Salzwasser weich machen, das dauert, jeweils nach Grosze der kartoffeln, 20-25 min.In...

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User-Rezept

Bananen-Chips oder Patacones

Für die Bananen-Chips die Bananen mit einem Küchenmesser von der Schale befreien und in etwa 3 cm dicke Scheiben schneiden.Das Öl auf 180 °C erhitzen und die...

Hobby-Koch

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Bohnen mit Kürbis

Für Bohnen mit Kürbis die Bohnen 6 h in Wasser einweichen. Mit frischem Wasser bei geschlossenem Deckel 2 h am Herd kochen, bis sie weich sind. Evtl. etwas...

Hobby-Koch

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User-Rezept

Kürbissuppe mit Avocado

Für die Kürbissuppe mit Avocado den Kürbis schälen, waschen und in Würfel schneiden. Die Zwiebel schälen und fein hacken.Das Fett in einem Kochtopf erhitzen...

Hobby-Koch

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User-Rezept

Guacamole

Für die Guacamole das Avocadofleisch zerdrücken und sofort mit dem Liemttensaft beträufeln.Zwiebel schälen und fein hacken, Chili entkernen und fein hacken....

Eier-Koch

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julielovesmango julielovesmango

2-Minuten-Salsa

Für die 2-Minuten-Salsa die weichen Kaki vorischtig von den Stängeln befreien und in den Standmixer geben. Tomaten grob in Stücke schneiden und dazugeben.Die...

Eier-Koch

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