Würzige Guacamole
<p>Dieser lecker-cremige Dip schmeckt nicht nur zu Maischips und Tortillas, sondern auch im Wrap oder einfach auf Brot. Mit frischen Avocados gelingt dieses vegane Rezept im Handumdrehen.</p> <p> </p>
5–15 MIN
Eier-Koch
Guacamole
Zubereitung
- Für die Guacamole das Avocadofleisch zerdrücken und sofort mit dem Liemttensaft beträufeln.
- Zwiebel schälen und fein hacken, Chili entkernen und fein hacken. Tomate von Strunk und Kernen befreien und in sehr kleine Würfel schneiden. Koriander waschen und fein hacken.
- Alle Zutaten vermischen und die Guacamole mit Salz und Pfeffer würzen.
Tipp
Wenn Sie die Guacamole auf einen Avocadokern setzen, verhindern sie, dass diese schnell braun wird.
