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Hendl mit Orangen-Karotten-Gemüse
1. Hähnchenkeulen mit Salz würzen, mit Pfeffer würzen. Im Saft von 1 Orange, 2 El Wein und Koriander 15 Min. einmarinieren.2. Karotten und Sellerie reinigen....
Kumquat Rezepte
171 Rezepte zu Kumquat
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Exotischer Rumtopf
Kiwis, Mangos, Ananas, Guaven und Litschis von der Schale befreien und das Fruchtfleisch in Würfel schneiden. Die gewaschenen Kumquats ein paar mal...
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Exotischer Rumtopf
Pro 500 g Zucker zwei Tassen Rum in einem Kochtopf leicht erwärmen.Zucker hinzufügen und rühren, bis er sich auflöst.Die geschälte Kiwis in schmale Scheibchen...
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Salat Mit Cranberries Und Entenbrust
1. Die Cranberries auslesen, abspülen und gut abrinnen. Damit die Beeren bei dem Erhitzen nicht platzen, jede Frucht mit einem Holzstäbchen durchstechen.2....
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Entenbrust mit Knusperhaut auf Polenta
Für die Entenbrust mit Knusperhaut auf Polenta zunächst den Küchenherd auf 70 °C (Umluft 60 °C , Gas Stufe 1) vorwärmen. In der Zwischenzeit die Entenbrüste...
Hobby-Koch
Specht62
Exotischer Obstsalat
Für den exotischen Obstsalat Mango und Kiwis in Würfel, Bananen in Scheiben schneiden. Orange waschen, Schale abreiben und Saft auspressen.Früchte mit den...
Eier-Koch
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Kleines Abc der Tropenfrüchte Ii
KaktusfeigeHerkunft: Der Feigenkaktus stammt aus Südamerika, kommt heute aber genauso im ganzen Mittelmeerraum vor.Aussehen: länglich-oval mit...
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süsssaure Gemüse-Dessertschälchen
Viel Spaß bei der Zubereitung dieses Pilzgerichts!Soße: Alle Ingredienzien durchrühren.Dessertschälchen formen: Souffle-Förmchen umgekehrt auf ein...
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Pomelo-Likör Kaffee
Pomelo abschälen, filetieren und in Stückchen schneiden. Limettenschale in zarte Streifen schneiden und das Ganze gemeinsam in eine Flasche Form.Küchenkräuter...
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Rosa Grapefruit Sorbet
Orangenblütentee mit Zucker aufwallen lassen. Mit den restlichen Ingredienzien mischen und gefrieren.Grapefruit halbieren, das Fruchtfleisch zerschneiden,...