
Indische Hühnerpfanne
Für die indische Hühnerpfanne die Hühnerbrust waschen, trocken tupfen, von Sehnen und Haut befreien und in Stücke schneiden. Reis im kalten Wasser mehrmals...
Hobby-Koch
Für die indische Hühnerpfanne die Hühnerbrust waschen, trocken tupfen, von Sehnen und Haut befreien und in Stücke schneiden. Reis im kalten Wasser mehrmals...
Hobby-Koch
Für die Rübensuppe mit Zitrone Kümmel und Koriander kurz in einem Topf ohne Fett anrösten und wieder herausgeben. Zwiebel, Rüben und Erdäpfel schälen und...
Eier-Koch
Für die Tomatensauce Suriname mit Fleischbällchen die Zwiebel, Knoblauch schälen und klein schneiden. Die Semmel in lauwarmem Wasser einweichen und...
Hobby-Koch
Für den Tandoori-Fisch-Auflauf das Fischfilet abspülen, trocken tupfen und in 2 cm Würfel schneiden. Tandoori Gewürz mit 2-3 El Joghurt verrühren und den...
Hobby-Koch
Die Chilischote entkernen und den Knoblauch fein hacken. Ingwer mit der Schale reiben. Das Gemüse in mundgerechte Stücke schneiden oder in Röschen...
Eier-Koch
Für die rote Linsensuppe mit Hühnerfleisch das Suppengemüse putzen und in grobe Stücke schneiden. Den Zwiebel schälen und ebenfalls würfeln. Das Olivenöl in...
Hobby-Koch
Für das Hühnercurry das Hühnerfleisch in Würfel schneiden. Zwiebel schälen, halbieren und in Streifen schneiden, in einer Pfanne mit 2 EL Ghee hell...
Eier-Koch
Für das süßsaure Gemüse mit Glasnudeln zuerst die Glasnudel in kaltem Wasser einweichen. Sojasauce, Ahornsirup, Ingwer, Wasser und Speisestärke...
Hobby-Koch
Für das Karfiol-Karotten-Curry alle Zutaten für die Gewürzmischung miteinander vermengen. Zwiebel und Knoblauch klein würfelig schneiden. Rettich, Karotten...
Eier-Koch
Garam Masala:Die Samen aus den Kardamomkapseln holen. Den Lorbeer in kleine Stückchen brechen. Alle ungemahlenen Gewürze der Reihe nach leicht in der...
Eier-Koch