User-Rezept
Zwiebeln und Knoblauchzehe klein hacken und in Öl glasig weichdünsten. Koriander, Gelbwurz, Kreuzkümmel, Lorbeerblätter, Zitronenblätter, Laos-Pulver,...
Eier-Koch
User-Rezept
Fleischbrühe zum Kochen bringen und minimal 120 Minuten auf kleiner Flamme sieden lassen. Anschließend Brühe durch ein feines Sieb giessen, mit Pfeffer und...
User-Rezept
Für das Karfiol-Erdäpfel-Gratin den Karfiol waschen. Die Rosen in kleine Stücke schneiden. Die Erdäpfel in Scheiben schneiden.Für den Guss die Milch, den...
Eier-Koch
User-Rezept
Ingredienzien für 4-6 Leute.Die angegebnen Gewürzmengen ergeben einen sehr ausgeprägten Wohlgeschmack; Sie können aber ebenso halb soviel Kümmel und Koriander...
Hobby-Koch
Die Haselnüsse fein reiben und mit Mehl, Butter, Zucker, Ei, Zitronenschale und Vanillezucker rasch zu einem glatten Teig verarbeiten. Den Teig ca. 1 Stunde...
Hobby-Koch
Zubano15
Für das Erdbeerjoghurt die Erdbeeren waschen und kleinschneiden. Mit dem Joghurt, dem Agavendicksaft und den Fünfkornflocken verrühren.
Eier-Koch
User-Rezept
Zubereitung (ca. 20 min):Aus Eiern, Weizenmehl, Maismehl, Salz, Pfeffer und Wasser einen halbflüssigen Teig rühren und davon in beschichteter Bratpfanne...
User-Rezept
Die Fleischwürfel mit Salz würzen und in heissem Öl rundum in einem Kochtopf anbraten. Zwiebeln hinzfügen, mit Wasser (oder klare Suppe) und der Hälfte des...
User-Rezept
Für den Ziegenkäse mit Feigen den Ziegenkäse in Scheiben schneiden. Auf einem Teller oder einer Platte anrichten, mit Olivenöl beträufeln.Kresse auf dem Käse...
Eier-Koch
lsfabian
Für das Schweinsfilet zunächst alles für die Sauce vorbereiten, damit die Zutaten nach und nach in die Pfanne gegeben werden können.Das Fleisch aus dem...
Hobby-Koch
