Gebratene Wachteln mit Eierschwammerl, Safranbirnen und Honigsauce
Backofen auf 200 °C Ober- und Unterhitze vorheizen. Die Birnen so schälen, dass die Stiele dekorativ an den Birnen stehen bleiben. Den Weißwein mit dem...
Hobby-Koch
Knoblauch Gefluegel Rezepte
1911 Rezepte zu Knoblauch Gefluegel
Reis mit Huhn, Zuckerschoten und Frühlingszwiebeln
Für den Reis mit Huhn, Zuckerschoten und Frühlingszwiebeln zunächst den Reis waschen und mit ca. 400 ml Wasser und 1 gestrichenem TL Salz aufkochen. Die Hitze...
Eier-Koch
Indisches Hühnercurry mit Zuckerschoten und Ingwer
Für indisches Hühnercurry mit Zuckerschoten und Ingwer zunächst das Hühnerfleisch waschen, trocken tupfen und in mundgerechte Würfel schneiden. Die...
Eier-Koch
Hühner-Tajine mit Marillen und Mandeln
Für die Hühner-Tajine mit Marillen und Mandeln zunächst das Huhn waschen, trocken tupfen, in 8 Portionsstücke teilen, mit Salz und Pfeffer einreiben und...
Eier-Koch
Besoffenes Grillhendl
Für das Besoffene Grillhendl das Huhn ausnehmen (Innereien entfernen), sorgfältig waschen und trocken tupfen. Sie können natürlich auch ein küchenfertiges...
Eier-Koch
Brathuhnstücke auf mediterranem Gemüse
Für die Brathuhnstücke auf mediterranem Gemüse das Huhn in Stücke zerteilen, mit Salz, Pfeffer und Paprika einreiben. Gemüse waschen und in Stücke...
Hobby-Koch
Huhn in Erdnuss-Kokos-Sauce
Für die Marinade sämtliche Zutaten in eine Schüssel geben und gut vermischen. Die Hühnerfilets darin ca. 20 Minuten ziehen lassen. Einen Wok oder eine...
Hobby-Koch
Zitronenhühnchen mit Couscous
Für das Zitronenhühnchen die Zutaten für die Marinade gut durchmischen. Die Hühnerkeulen damit einreiben und für einige Stunden durchziehen lassen.Im...
Hobby-Koch
Gegrillte Hühnerbrüste in Kräutermarinade
QimiQ glatt rühren, Olivenöl langsam einarbeiten. Restliche Zutaten dazugeben und gut vermischen. Vorbereitetes Fleisch damit 3-4 Stunden im Kühlschrank...
Hobby-Koch
Chicken Wings mit Bratkartoffeln
Bereits 1–2 Stunden vor dem Backen die Marinade zubereiten. Dafür die Knoblauchzehen schälen, pressen oder schneiden und alle Zutaten verrühren. Je nach...
Hobby-Koch