User-Rezept
Altländer Hochzeitssuppe
1. Alle Ingredienzien für die klare Suppe in einem großen Kochtopf mit 5 l kalter klare Suppe aufsetzen. Bei geringer Temperatur 3 Stunden offen leicht...
Kloß Rezepte
313 Rezepte zu Kloß
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Bernhard kocht
Flüssiges Schokoladentörtchen mit Himbeersauce
Für die flüssigen Schokoladentörtchen den Ofen auf 200 °C vorheizen.Die Kuvertüre im Wasserbad schmelzen. Inzwischen die Eier und den Zucker schaumig rühren,...
Eier-Koch
Clementinen-Cocktail
Für den Clementinen-Cocktail die Clementinen mit einer Saftpresse entsaften und in Schalen verteilen. Je einen Spritzer Angosturabitter hinzufügen und mit...
Eier-Koch
User-Rezept
Stachelbeerkuchen mit Marzipanstreuseln
Für den Stachelbeerkuchen mit Marzipanstreuseln zunächst die Milch auf ca. 40 °C erhitzen. 400 g Mehl mit 60 g Zucker und 1 Prise Salz in eine geeignete...
Hobby-Koch
Nusskipferl
Serviettenknödel
Für die Serviettenknödel die Semmeln klein würfelig schneiden und mit den Eiern und der Milch gut verrühren. Die Masse für ca. 1 Stunde stehen lassen, damit...
Hobby-Koch
Leila
Gemüsereis mit Spiegelei
Für den Gemüsereis mit Spiegelei den Reis mit Gemüsebrühe in einem Topf aufkochen und bei schwacher Hitze weich garen. Inzwischen Jungzwiebel putzen,...
Hobby-Koch
User-Rezept
Thüringer Knödel mit Rehgulasch
Für die Thüringer Knödel die Semmeln in 1 cm große Würfel schneiden und in Butter anbraten.Die Erdäpfel von der Schale befreien. Zwei Drittel der Erdäpfeln...
Hobby-Koch
User-Rezept
Sursilvaner Krautrouladen - Capuns
Der Name dieser heute vor allem dem Vorderrheintal zugeordneten Speise leitet sich ab von dem Bilde des gemästeten, gebratenen und gefüllten Hähnchens, im...
User-Rezept
Zwetschgenknödel
Die Zwetschken entkernen und in kleine Würfel schneiden. Die Marmelade glatt rühren und mit den Zwetschgenwürfeln mischen.Die Erdäpfeln von der Schale...
Tafelspitz mit Apfel-Kren-Sauce aus dem Dampfgarer
Für den Tafelspitz Karotten, Knollensellerie und Petersilienwurzel putzen, würfeln und zusammen mit Tafelspitz, Salz, Pfefferkörnern und Lorbeerblättern in...
Hobby-Koch