Kipferl Rezepte

433 Rezepte zu Kipferl

Germteig mürbe

Für den mürben Germteig die Butter mit dem Mehl abbröseln und mit Zucker, aufgegangenem Germ, Salz, Milch und 2 Dottern zu einem Teig verarbeiten. Den Teig...

Hobby-Koch

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Dinkel-Vanillekipferln

Für die Dinkel-Vanillekipferln Dinkelmehl, Mandeln, Honig, Butter und gemahlene Vanilleschoten mit den Eidottern verrührenund zu einem Teig mischen. Gut, aber...

Hobby-Koch

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Maronikipferln

Für die Maronikipferln zuerst den Mürbteig zubereiten. Dazu die Butter in kleine Stücke schneiden und mit Mehl verbröseln. Mit den  restlichen Zutaten rasch...

Hobby-Koch

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Baiser-Halbmonde

Für die Baiser-Halbmonde das Mehl mit Butter verbröseln und mit allen anderen Zutaten rasch zu einem glatten Teig verkneten.Teig in Frischhaltefolie gewickelt...

Hobby-Koch

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Nusskipferl mit Pistazien

Für Nusskipferl den Saft und etwas Schalenabrieb einer Zitrone, Haselnüsse, Obers, Zimt und Zucker vermengen. Den Blätterteig ungefähr 2 mm dünn auswalken und...

Hobby-Koch

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Dinkel-Vanillekipferl

Für Dinkel-Vanillekipferl aus allen Bestandteilen schnell einen Mürbteig bereiten, diesen für mind. 30 Min im Kühlschrank rasten lassen. Den Teig zu einer...

Hobby-Koch

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Vanillekipferl

Für die Vanillekipferl zunächst Butter, Vanillemark, Zucker, Ei und Zitronenschalenabrieb mit dem Handrührgerät dickcremig durchrühren. Die Haselnüsse...

Hobby-Koch

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Linzer Augen

Für die Linzer Augen alle Ingredienzien zu einem glatten Teig zubereiten und eine Stunde kühl stellen. Teig dünn auswalken und Kreise ausstechen. In genau der...

Hobby-Koch

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Vanillekipferl

Mehl in eine geeignete Schüssel sieben, in die Mitte eine Ausbuchtung drücken und mit dem Zucker auffüllen. Die kalte Butter kleinwürfelig schneiden und...

Hobby-Koch

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Vanillekipferln

Für die Vanillekipferln das Mehl mit dem Zucker, den Mandelkerne und der kleingewürfelten Butter auf die Fläche häufen. Mit einem großen Küchenmesser...

Hobby-Koch

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