Germteig mürbe
Für den mürben Germteig die Butter mit dem Mehl abbröseln und mit Zucker, aufgegangenem Germ, Salz, Milch und 2 Dottern zu einem Teig verarbeiten. Den Teig...
Hobby-Koch
Kipferl Rezepte
433 Rezepte zu Kipferl
Dinkel-Vanillekipferln
Für die Dinkel-Vanillekipferln Dinkelmehl, Mandeln, Honig, Butter und gemahlene Vanilleschoten mit den Eidottern verrührenund zu einem Teig mischen. Gut, aber...
Hobby-Koch
Maronikipferln
Für die Maronikipferln zuerst den Mürbteig zubereiten. Dazu die Butter in kleine Stücke schneiden und mit Mehl verbröseln. Mit den restlichen Zutaten rasch...
Hobby-Koch
Baiser-Halbmonde
Für die Baiser-Halbmonde das Mehl mit Butter verbröseln und mit allen anderen Zutaten rasch zu einem glatten Teig verkneten.Teig in Frischhaltefolie gewickelt...
Hobby-Koch
Nusskipferl mit Pistazien
Für Nusskipferl den Saft und etwas Schalenabrieb einer Zitrone, Haselnüsse, Obers, Zimt und Zucker vermengen. Den Blätterteig ungefähr 2 mm dünn auswalken und...
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Dinkel-Vanillekipferl
Für Dinkel-Vanillekipferl aus allen Bestandteilen schnell einen Mürbteig bereiten, diesen für mind. 30 Min im Kühlschrank rasten lassen. Den Teig zu einer...
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Vanillekipferl
Für die Vanillekipferl zunächst Butter, Vanillemark, Zucker, Ei und Zitronenschalenabrieb mit dem Handrührgerät dickcremig durchrühren. Die Haselnüsse...
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Linzer Augen
Für die Linzer Augen alle Ingredienzien zu einem glatten Teig zubereiten und eine Stunde kühl stellen. Teig dünn auswalken und Kreise ausstechen. In genau der...
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Vanillekipferl
Mehl in eine geeignete Schüssel sieben, in die Mitte eine Ausbuchtung drücken und mit dem Zucker auffüllen. Die kalte Butter kleinwürfelig schneiden und...
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Vanillekipferln
Für die Vanillekipferln das Mehl mit dem Zucker, den Mandelkerne und der kleingewürfelten Butter auf die Fläche häufen. Mit einem großen Küchenmesser...
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