Drachenteller
Für den Drachenteller die Hühnchenbrust schnetzeln und den Spinat in Streifen schneiden. Die Zwiebeln in Öl anschmoren. Sobald sie eine goldbraune Farbe...
Hobby-Koch
Für den Drachenteller die Hühnchenbrust schnetzeln und den Spinat in Streifen schneiden. Die Zwiebeln in Öl anschmoren. Sobald sie eine goldbraune Farbe...
Hobby-Koch
Für die Lasagne zuerst die Fleischsauce zubereiten:Dazu Zwiebeln, Knoblauch und Karotten schälen und klein würfeln. Die frischen Tomaten in grobe Stücke...
Hobby-Koch
Für die Lasagne rapido den Backofen auf 175 °C (Umluft) vorheizen. Faschiertes ohne Fett im Topf anbraten. Mit Salz, Pfeffer, Paprika und nach Belieben etwas...
Hobby-Koch
Für den Tortellinisalat bereits am Vortag gekochte Tortellini mit etwas lauwarmem Essigwasser beträufeln, durchmischen und ziehen lassen. Gut abtropfen lassen...
Eier-Koch
Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Gemüse waschen. Karotte schälen. Gemüse in kleine Würfelchen schneiden. Den Speck ebenfalls würfelig...
Hobby-Koch
Für die Nudelquiche das Mehl mit einer Prise Salz, dem lauwarmen Leitungswasser, dem Öl sowie dem Eidotter zu einem Teig zusammenkneten und etwa 30 Minuten...
Hobby-Koch
Teig und Fülle nach den jeweiligen Rezepten (Kasnudel, Fleischnudel, Eierschwammerlnudel, Specknudel) zubereiten, Nudeln mit der jeweiligen Fülle versehen und...
Hobby-Koch
Für die gefüllte Hendlbrust mit Schupfnudeln zunächst den Schupfnudeln nach dem Grundrezept zubereiten. Die gekochten Schupfnudeln abtropfen lassen und...
Eier-Koch
Für die Kärntner Kasnocken alle Zutaten vermengen und zu einem glatten Teig verkneten bis er fest und zäh ist. Mit Klarsichtfolie abgedeckt ca. 30 Minuten...
Hobby-Koch
Für die Kärntner Kasnocken alle Zutaten vermengen und zu einem glatten Teig verkneten bis er fest und zäh ist. Mit Klarsichtfolie abgedeckt ca. 30 Minuten...
Hobby-Koch