Fruchtige Rotweine

Große Kunst. Ohne Allüren.
Die Fülle so dimensionieren, dass die Teigränder frei bleiben und die Füllung nicht herausquillt, bei nicht geschlossenen Nocken weicht die Fülle beim Kochen auf.
Die Füllungen können zu Knödel geformt und tiefgekühlt mit beliebigem Teig umhüllt werden.
Große Kunst. Ohne Allüren.
Ist so wie Kärntner Kasnudeln, nur mit der Fülle habe ich es noch nie gehört. Das Krendeln wäre interessant
toll
Welche Teile des Holzfällers nimmt man da genau ? :-))
mmmhhh