Erdäpfel-Kürbis-Gratin
Für das Erdäpfel-Kürbis-Gratin die Erdäpfel schälen und mit einer Aufschnittmaschine in 2 mm dicke Scheiben schneiden, ebenso den Kürbis.In eine gusseiserne...
Hobby-Koch
Für das Erdäpfel-Kürbis-Gratin die Erdäpfel schälen und mit einer Aufschnittmaschine in 2 mm dicke Scheiben schneiden, ebenso den Kürbis.In eine gusseiserne...
Hobby-Koch
Die Äpfel und Birnen schälen und fein reiben. Den Blätterteig auf einem Backblech ausrollen und die Innenseite mit flüssiger Butter anstreichen. Die...
Hobby-Koch
Für das Philadelphia-Beerengratin Philadelphia mit Eigelb gut verrühren.Eiklar mit Staubzucker zu einem festen Schnee schlagen und unter die...
Eier-Koch
Für den fruchtigen Bread-and-Butter-Pudding mit Zimtobers Brioche oder Semmeln in Scheiben schneiden.Schlagobers mit Milch, Eiern, einem Esslöffel Kristall-...
Hobby-Koch
Für die Macadamia-Brownies den Backofen auf 170 °C (Ober-/Unterhitze) oder 150 °C Umluft vorheizen.Die Kuvertüre mit der Butter im heißen Wasserbad unter...
Hobby-Koch
Für die Avocado-Bananen-Törtchen Butter in kleine Würfel schneiden, Eigelbe mit Wasser verrühren, beides 15 Minuten ins Gefrierfach stellen.Dann Mehl, Zucker,...
Hobby-Koch
Für die Hirsewaffeln mit Giandujaespuma Hirse mit der Milch aufkochen und bei geschlossenem Deckel auf der Platte ausdünsten lassen. Die Eier trennen. Das...
Hobby-Koch
Für die Erdbeer-Haselnuss-Torte mit einer Küchenmaschine Butter und Zucker schaumig schlagen, danach das Eigelb, Mehl und Haselnüsse dazu geben. Sollte der...
Hobby-Koch
Für die Fleischbällchen zuerst den Limetten-Dip zubereiten. Die Schale von den Limetten reiben und die Limetten auspressen. Beides mit dem Joghurt vermischen...
Hobby-Koch
Für den Zitronenkuchen zunächst das Backrohr auf 170 °C vorheizen. Eine Backform nach Wahl mit Backpapier auslegen oder einfetten. Die Zitronenschale...
Hobby-Koch