Pulled Turkey mit Süßkartoffelpüree
Für den Pulled Turkey mit Süßkartoffelpüree zunächst das Backrohr auf 130 °C Unterhitze vorheizen. Alle Zutaten für die Pumpkin Spice Gewürzmischung...
Hobby-Koch
Kerbel Saucen Rezepte
372 Rezepte zu Kerbel Saucen
Lauwarme Flusskrebse mit Curry und gefüllten Artischocken
Olivenöl in einem Topf leicht erhitzen, Butter hinzufügen und aufschäumen lassen. Schalotten und Knoblauch glasig anschwitzen lassen, die zugeputzten...
Profi-Koch
Gebeizter Lachs mit roten Rüben
Für den gebeizten Lachs mit roten Rüben zunächst Lachsfilet waschen und trocknen.Rote Rüben schälen und mit Hilfe einer Reibe in große Stücke reiben.Zucker...
Hobby-Koch
Kräuterbutter
Butter schaumig rühren. Kräuter und Schalotte fein hacken. Butter mit den Kräutern, den Schalotten, Knoblauch, Salz, Senf, Zitronensaft, Worcestershiresauce...
Eier-Koch
Eggs Benedict
Für die Eggs Benedict zunächst alle Zutaten für die Reduktion vermengen und auf etwa 120 ml einkochen lassen. Kurz überkühlen lassen. Dann die Dotter mit der...
Hobby-Koch
Schinken-Trüffel-Röllchen mit Grünspargel
Für die Cremefülle den geriebenen Käse mit Ricotta, Frischkäse, Tabascosauce und Salz vermischen. Masse in einen Spritzsack füllen und auf die Schinkenblätter...
Hobby-Koch
bubulala
Remouladen Sauce
Für die Remouladen Sauce Gurkerl, Kapern und Sardellen fein hacken oder kleinwürfelig schneiden. Gurkerl, Kapern und Sardellen mit der Mayonnaise und dem Senf...
Hobby-Koch
Nusskipferl
Spargel mit grüner Frankfurtersauce
Zunächst die Kräuter waschen und fein hacken, ebenso die geschälte Zwiebel. Die Eier hart kochen und das Eigelb zu den Kräutern geben. (Das Eiweiß kann man...
Eier-Koch
lsfabian
Gefülltes Kalbsfilet
Für das gefüllte Kalbsfilet zuerst das Filet vom Metzger von Haut und Sehnen befreien lassen und mittig von einer Seite eine Tasche schneiden lassen, ohne den...
Profi-Koch
User-Rezept
Gegrilltes Rumpsteak
Das Gericht ist nach Berechnungen von Romain Wack für zwei Leute ausgelegt und kostet rund 9, 80 Euro.Das Steak grille (Gegrilltes Rumpsteak) ist eines der...
Eier-Koch