Schnittlauchsauce
Mehl in heißer Butter hell anschwitzen. Mit Milch aufgießen, salzen, pfeffern und gut verkochen. Kurz vor dem Servieren Schnittlauch einrühren.
Hobby-Koch
Kerbel Fisch Rezepte
301 Rezepte zu Kerbel Fisch
User-Rezept
Fisch Mit Vanillebutter
Die Schalotte schälen. Die Paradeiser mit kochend heissem Wasser blanchieren (überbrühen), häuten, den Stilansatz entfernen und die Paradeiser entkernen. Das...
User-Rezept
Fisch-Ragout Mit Grünen Spargeln Und Rüebli
Ein wunderbareres Spargelrezept:Tiefgekühlte Fischfilets mehrere Stunden antauen. Alle Filets in etwa 3 cm große Stückchen schneiden, mit ein klein bisschen...
brigitteb
Feiner Kirschkuchen
Butter, Zucker, Vanillezucker und Dotter schaumig rühren. Eiklar steif schlagen und unter den Abtrieb heben. Mehl mit Stärkemehl und Backpulver versieben...
Hobby-Koch
Maki007
Dorsch mit Kräuter-Käse-Kruste
Für den Dorsch mit Kräuter-Käse-Kruste die Dorschfilets waschen und trocken tupfen, danach mit Salz, Knoblauch und Zitronensaft würzen.Den Frischkäse mit den...
Eier-Koch
User-Rezept
Meeraal nach Art des Fischers von
1000 g Meeraal; ungefähr 3 cm dicken - Scheibchen Scheibchen geschnitten Weisser Pfeffer Pfeffer - Petersilie, Karotte, Karotte, - Kerbel, Thymian, Thymian,...
Specht62
Gemüse-Fisch-Gratin
Für das Gemüse-Fisch-Gratin Erdäfpel mit der Schale weich kochen. Fischfilets mit Zitronensaft marinieren.Aubergine und Paprika in kleine Würfel...
Hobby-Koch
User-Rezept
Zanderfilets an Orangen-Kerbel-Sauerampfer-Sauce
Zander würzen, in Saft einer Zitrone und Worcestersauce einmarinieren.Schalotten hacken und in Weißwein kochen. Fischfond und Orangensaft beigeben, auf einen...
User-Rezept
Hummerragout Mit Kerbel Und Estragon
Vorbereitung - Hummer kopfvoran in den kochenden Fischsud Form und ca. 10 min en pochieren - Schwanz- und Scherenfleisch herauslösen - Hummerbeine für...
User-Rezept
Partysnacks mit Fisch für die närrischen Tage
Heringssalat: Den eingelegten Hering mit den in Scheibchen geschnittenen Erdäpfeln gut mischen. Apfel von der Schale befreien, in kl. Stückchen schneiden und...