Kokoswürfel
Für die Kokoswürfel zunächst Butter mit Zucker schaumig rühren. Nach und nach die Eier dazurühren. Mit dem Kochlöffel Mehl, Backpulver, Kakao und Milch...
Hobby-Koch
Kekse Rezepte
6345 Rezepte zu Kekse
Müsliriegel
Zucker mit Wasser aufkochen. Glucose, Honig und Kokosfett zugeben und kochen, bis das Zuckerthermometer 116 °C erreicht hat. Diese Mischung über das Müsli...
Hobby-Koch
Cantuccini
Für die Cantuccini Mandelstifte in einer beschichteten Pfanne ohne Fettzugabe kurz anrösten und wieder auskühlen lassen. Eier in Eidotter und Eiklar trennen....
Hobby-Koch
Hausfreunde meiner Mutter
Die Eier und den Staubzucker gut miteinander verrühren, bis eine schaumig-sämige Masse entsteht. Zitronenschale, Aranzini, Haselnüsse, Rosinen und Mehl...
Hobby-Koch
Vanillekipferln (auch für Diabetiker)
Für die Vanillekipferln das Mehl auf ein Backbrett sieben, Nüsse, Zucker und Vanillezucker dazugeben. Darauf die in Stücke geschnittene Margarine geben, mit...
Eier-Koch
Schneeküsschen
Für die Schneeküsschen Eiweiße mit Rum, Vanillezucker und Puddingpulver aufschlagen. Zucker nach und nach einrühren und zu steifem Schnee schlagen...
Hobby-Koch
Weichselkugeln
Für die Weichselkugeln die Weichseln gut abtropfen lassen.Nüsse, Staubzucker, Vanillezucker, Rum und Eiweiß zu einem Teig verkneten. Die Weichseln einzeln mit...
Eier-Koch
Fruchtige Kakaokipferl mit Sultaninen
Die Haselnüsse fein reiben. Die Kuvertüre über Dampf schmelzen und mit Butter, Staubzucker, den geriebenen Haselnüssen und den gehackten Sultaninen zu einem...
Hobby-Koch
Schoko-Haferflocken-Kugerln
Für die Schoko-Haferflocken-Kugerl die Butter schmelzen und die geriebene Schokolade einrühren und ebenfalls schmelzen lassen.Haferflocken im Küchencutter...
Hobby-Koch
Marzipanbrezerln
Für die Marzipanbrezerln die Butter in kleine Stücke zerteilen. Diese mit Mehl verbröseln und mit den anderen Zutaten rasch zu einem glatten Mürbteig...
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