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Mürbes Spritzgebäck

Zubereitung

  1. Für mürbes Spritzgebäck das Backrohr auf 180 °C Heißluft vorheizen.
  2. Butter, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Die beiden Eier einrühren. Rum und Zitronensaft hinzufügen. Zum Schluss das Mehl untermischen.
  3. Die Masse in einen Spritzsack mit Sterntülle (z.B. Größe 7–8) füllen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech Kipferln, Busserln oder Stangerln dressieren.
  4. Mürbes Spritzgebäck ca. 15 Minuten backen und auskühlen lassen.
  5. Abschließend jeweils zwei Kekse mit Marmelade zusammenkleben und in Schokoladeglasur tauchen.

Tipp

Mürbes Spritzgebäck ist nicht nur zur Weihnachtszeit sehr beliebt, es eignet sich auch unter dem Jahr hervorragend als Nascherei zu Tee & Kaffee.

Eine Frage an unsere User:
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    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

    Ist nicht so meins!

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Kommentare101

Mürbes Spritzgebäck

    • Silvia Wieland
      Silvia Wieland kommentierte am 30.11.2015 um 14:55 Uhr

      Liebe muskateller, der Teig ist ganz leicht aufzuspritzen. Am besten nicht zu lange stehen lassen und zimmerwarme Butter verwenden. Gutes Gelingen! Mit den besten Grüßen aus der Redaktion

      Antworten
  1. barbaraweidinger79
    barbaraweidinger79 kommentierte am 20.12.2018 um 20:51 Uhr

    mit Ribiselmarmelade füllen

    Antworten
  2. bernhard1962
    bernhard1962 kommentierte am 20.12.2018 um 09:53 Uhr

    mit Erdbeermarmelade

    Antworten
  3. 200x
    200x kommentierte am 18.12.2018 um 20:36 Uhr

    meit tipp: verwendet eine großen spritztülle (nie eine zu kleine tülle verwenden; das verursacht nur ärger und grummeln beim versuch, entsprechende stangen oder kipferln zu spritzen)

    Antworten
  4. hoebi82
    hoebi82 kommentierte am 18.12.2018 um 18:42 Uhr

    Am besten mit Erdbeermarmelade füllen.

    Antworten
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