Kekse & Konfekt Kinderkochen Österreich Rezepte

108 Rezepte zu Kekse & Konfekt Kinderkochen Österreich

Haselnusslebkuchen

In einem Topf unter ständigem Rühren Eiklar, Zucker und Marzipan auf ca. 50 °C erhitzen. Nüsse, Aranzini und Zimt in die heiße Masse rühren, zuletzt Mehl und...

Hobby-Koch

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Griseldis Törtchen

Alle Zutaten in eine Schüssel oder auf eine Arbeitsfläche geben. Von Hand vermischen und rasch zu einem Mürbteig verarbeiten. Mit Klarsichtfolie abgedeckt ca....

Hobby-Koch

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Schokoladekrapferl

Butter mit Staubzucker schaumig rühren. Schokolade, Haselnüsse und Rum dazugeben und unterrühren. Kleine Kugerl auf ein vorbereitetes Backblech setzen. Ins...

Eier-Koch

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Gmundner Stangerl

Eiklar mit Feinkristallzucker und Salz sehr schaumig aufschlagen. Nüsse untermengen. Die Masse in einen Spritzsack füllen und mit einer glatten Spritztülle...

Hobby-Koch

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Grünbergtaler

Butter mit Zucker schaumig rühren. Orangenschale, Vanillezucker, Zitronensaft, Rum, Zimt und Salz dazugeben. Ei und Dotter unterrühren. Zuletzt nach und nach...

Hobby-Koch

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Sandgebäck

Butter mit Zucker schaumig rühren. Eiklar, Zitronensaft, Vanillezucker, Salz und Rum dazugeben. Sauerrahm einrühren. Zuletzt Mehl und Stärke untermengen....

Hobby-Koch

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Schokoladekekse

Kuvertüre grob hacken und über einem heißen Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen. Etwas abkühlen lassen. Butter, Staubzucker und Prise Salz sehr...

Hobby-Koch

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Schokoschäumchen

Zucker mit Eiklar zu steifem Schnee schlagen und Kakao untermengen. Masse in einen Spritzsack mit glatter Spritztülle füllen und kleine Gupferl auf ein...

Hobby-Koch

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Traunkirchner Busserl

Eiklar mit Zucker und Marmelade sehr schaumig schlagen. Mandeln und Schnaps untermengen. Masse in einen Spritzsack mit glatter Tülle füllen und kleine Busserl...

Hobby-Koch

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Weisse Traunstoangüpfi

Eiklar mit Kristallzucker sehr schaumig schlagen. Staubzucker unterheben. Ca. 1/5 der Eiklarmasse für die Spitzen beiseite stellen. Alle anderen Zutaten unter...

Hobby-Koch

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