geprüft
Xanadu7100
Zunächst das Backrohr auf 200 °C vorheizen und zwei Backbleche mit Backpapier auslegen. Für den Biskuit die Eier trennen. Eiklar zu festem Schnee schlagen....
Hobby-Koch
Xanadu7100
Für die burgenländischen Weinkrapferl aus Margarine, Mehl, Dotter und Wein einen Teig kneten. Anschließend auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech runde...
Hobby-Koch
Felidae
Für die Eier-Likör-Kugerl die 125 g Kokosflocken mit den 125 ml Eierlikör gut vermischen und 1/2 Stunde kalt stellen.Die weiße Schokolade und die Butter im...
Hobby-Koch
Alle Zutaten (mit Ausnahme der ganzen Haselnüsse) in eine Schüssel oder auf eine Arbeitsfläche geben. Von Hand vermischen und rasch zu einem Mürbteig...
Hobby-Koch
Kokosfett erweichen, aber nicht verflüssigen. Das gelingt unter Aufsicht in der Mikrowelle oder über einem Wasserbad. (Es ist ratsam, das Fett vorher in...
Hobby-Koch
Für die Eisweintascherl Mehl und Butter abtreiben, den Eiswein hinzufügen und alles zu einem geschmeidigen Teig verkneten. Teig in Alufolie einschlagen und...
Hobby-Koch
Mehl und Butter abtreiben, den Most hinzufügen und alles zu einem geschmeidigen Teig verkneten. Den Teig in Alufolie einschlagen und 1/2 Stunde im Kühlschrank...
Hobby-Koch
Backrohr auf 180 °C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen. Butter mit Staubzucker, Vanillezucker, Salz, Orangenschale und Lebkuchengewürz...
Hobby-Koch
Schokolade, Marzipan, Zucker, Eiweiß und Zimt in einer Schüssel rasch zu einem geschmeidigen Teig verkneten. 1/2 Stunde kalt stellen. Den Teig 4 mm dick...
Hobby-Koch
Eiweiße mit Zucker und Vanillezucker steif schlagen (Schnittprobe). Staubzucker und 130 g Haselnüsse gut vermischen und vorsichtig unterheben. Die Masse in...
Hobby-Koch
