Die besten Rezepte zu Karibisch Kuba

42 Rezepte zu Karibisch Kuba

Das ultimative kubanische Mojito Rezept

Das ultimative kubanische Mojito Rezept

Für den Mojito den Zucker in ein hohes Cocktailglas geben und mit dem frisch gepressten Limettensaft bedecken. Die Minze dazugeben. Mit einem Stössel gut...

Eier-Koch

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Ropa Vieja

Ropa Vieja

Für das Ropa Vieja die Kichererbsen am Abend zuvor einweichen. Die eingeweichten Kichererbsen zusammen mit dem Fleisch und Salzwasser aufsetzen. Wenn das...

Hobby-Koch

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Moros y cristianos

Moros y cristianos

Bohnen waschen und mit reichlich Wasser kochen. Zwiebeln, Knoblauch und Paprika fein schneiden. Speck würfeln. Öl in einem tiefen Topf erhitzen und den...

Hobby-Koch

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Red Snapper mit Orangensauce
User-Rezept

Red Snapper mit Orangensauce

In einer großen Bratpfanne bei mittlerer Hitze das Öl erhitzen. Die Schalotten darin ca. 1 Minute rösten. Die Schwammerln dazugeben und in einer...

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Kubanischer Schmortopf
User-Rezept

Kubanischer Schmortopf

Die Salsiccia schälen, in einem großen Schmortopf braun werden lassen, herasunehmen und beiseitestellen. Öl in den Kochtopf Form, heiß werden, den...

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Zungen-Schmorbraten - Boliche
User-Rezept

Zungen-Schmorbraten - Boliche

Beachten: Mindestens zwölf Stunden einmarinieren!

Für die Marinade alle Ingredienzien gut miteinander durchrühren. Das Fleisch abspülen und...

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