Geschmortes Kaninchen #2
Kaninchenteile abspülen und abtrocknen. Wasser (1) und die Kräutermischungzum Kochen bringen. Abkühlen und mit der Buttermilch durchrühren. Über das Kaninchen...
Kaninchenteile abspülen und abtrocknen. Wasser (1) und die Kräutermischungzum Kochen bringen. Abkühlen und mit der Buttermilch durchrühren. Über das Kaninchen...
Kaninchenteile mit Salz würzen, mit Pfeffer würzen und mit Mehl bestäuben. In einem Schmortopf mit Olivenöl bei mittlerer Hitze von allen Seiten gut anbraten....
Die Kaninchenstücke kurz unter kaltem Wasser abspülen und mit Küchenrolle trocken reiben.Den Bratspeck in Streifen schneiden. Die Knoblauchzehen abschälen und...
Kaninchenteile in eine ausreichend große Schüssel schichten. Eine Marinade bereiten aus dem Gemüse und den Gewürzen und Rotwein. Über das Fleisch geben. An...
Viel Spaß bei der Zubereitung dieses Pilzgerichts!Das von dem Metzger in Ragoutstücke geschnittene Fleisch in ein hohes Gefäß geben.Für die Beize die Zwiebel...
I N F O Dieses Curry stammt aus dem Norden Thailands und wird auf die für Currys jener Region elementare Weise gekocht. Es ist ein sehr freies Rezept, das...
Olivenöl erhitzen, die in Streifchen geschnittenen Paprika darin 5 Min. weichdünsten. Das Gemüse herausnehmen. Im selben Öl das Fleisch hellbraun anbraten....
Nudeln nach Packungsanleitung in reichlich Salzwasser bissfest kochen und abgießen. Während die Nudeln kochen, die Sauce zubereiten: Artischocken vierteln....
Hobby-Koch
Vielleicht Ihr neues Lieblingsbohnengericht:1 Paellapfanne von 45 cm ø 1 kg Hühnerfleisch oder evtl. je 1/2 Kilo Hendl und 1/2 Kilo Kaninchen Paradeiser...
Für den Bananenkuchen das Eiklar mit 3 EL kaltem Wasser, dem Rohrzucker und Vanillezucker schaumig schlagen.Danach das Öl, die Milch, das Mehl und das...
Eier-Koch