Kaninchen Fruehling Rezepte

14 Rezepte zu Kaninchen Fruehling

Grüne Spargelcreme mit Kaninchenfilet

Den Spargel waschen und holzige Teile entfernen. Etwa 6 dickere Stangen zuerst schälen und dann mit einem Sparschäler (oder Aufschnittmaschine) der Länge nach...

Profi-Koch

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Grüner Spargelsalat mit Hühnerbrust

Die Hühnerbrüste würzen und mit etwas Geflügelfond in Vakuumbeuteln luftdicht einschweißen. Wasser aufkochen, Topf vom Herd nehmen, Beutel in das heiße Wasser...

Hobby-Koch

(58 Bewertungen)

Paprikahuhn mit Jogurt

Huhn je nach Wunsch in Stücke zerteilen und enthäuten, Hühnerstücke salzen und in einer Pfanne auf beiden Seiten braun anbraten und anschließend herausnehmen....

Hobby-Koch

(80 Bewertungen)

Stallhaserl mit Zucchinicreme

Für das Stallhaserl mit Zucchinicreme die Sehnen der Kaninchenfilets entfernen, würzen und in etwas Olivenöl scharf anbraten. Mit Olivenöl aufgießen, Kräuter...

Profi-Koch

(68 Bewertungen)

Gratinierte Bärlauchschnitzel

Für die Bärlauchschnitzel die Schnitzerl in 4–5 cm große Stücke teilen und nach Bedarf klopfen. In einem Topf etwa drei Viertel Liter Salzwasser aufkochen...

Hobby-Koch

(151 Bewertungen)

Hühnerbrust mit Estragon und Tomaten

Buttermilch, Zitronensaft und die Hälfte des Estragons vermischen und damit die enthäuteten Filets ca. 2 Stunden marinieren (auch über Nacht möglich). In...

Hobby-Koch

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Hühnerbrust mit Basilikum-Tomaten-Soße

Bouillon und 20 g Basilikum zum Kochen bringen und 5 Minuten köcheln lassen. Hühnerfilets dazugeben und zugedeckt ca. 15 Minuten ziehen lassen. Knoblauch...

Hobby-Koch

(22 Bewertungen)
User-Rezept

Eintopf mit Spargel und Kaninchen

Für den Eintopf mit Spargel und Kaninchen die Kaninchenkeulen mit Salz und Pfeffer würzen. Den Dampfgarer trocken erhitzen, das Öl einfüllen und die Keulen...

Eier-Koch

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