User-Rezept
abseihen, mit einer Marinade aus 3 El Olivenöl, 1 El Balsamessig, Salz und Pfeffer überziehen und auf einem flachen Teller sternförmig ausbreiten.Aus...
Eier-Koch
User-Rezept
Die Kokosmilch erhitzen. In der Zwischenzeit die Schale der Zwiebel entfernen, fein in Würfel schneiden und in einem hohen Kochtopf mit Öl anschwitzen. Den...
User-Rezept
(circa 65 min) gekochte, geschälte Erdäpfel abschälen und in Scheibchen schneiden. Schrippen würfelig schneiden. Emmentaler und Parmesan grob raspeln,...
Die Glasnudeln für 25 Minuten in warmem Wasser einweichen und etwas abschneiden. Öl im Wok erhitzen; Knoblauch und Koriander darin braten; Schweine -und...
Hobby-Koch
User-Rezept
Ein grösseres, zahmes Hauskaninchen mit zartem, hellem fettarmem Fleisch hört auf den Namen Stallhase. Die köstlichen Keulen von dem Stallhasen kocht Frank...
User-Rezept
* Vollkorntoastwuerfel etwa 10 Min. in Milch einweichen. Zwiebelwürfel in Rapskernöl anschwitzen und mit den übrigen Ingredienzien für die Bällchen mischen....
lsfabian
Für den scharfen Lachs mit Frühlingsgemüse den Lachs waschen, trocken tupfen und in mundgerechte Stücke schneiden. In einer Schüssel das Olivenöl und den...
Eier-Koch
User-Rezept
Nudelgerichte sind einfach immer köstlich!Die Nudeln in aufgekochtem Wasser 5 Min. ausquellen. Abgiessen und abschrecken, damit der Garprozess beendet ist....
User-Rezept
Nudelgerichte sind einfach immer köstlich!Kalbsfilet: Farce mit gehacktem Kerbel und gewürfelten Morcheln verquirlen. Das Kalbsfilet wird aufgeschnitten,...
Für den pochierten Lachs, Dillsauce, glasierten Chicorèe und Rösti 2 Kartoffeln in Wasser mit etwas Salz zum Kochen aufsetzen. Ziel ist es die Kartoffeln nur...
Hobby-Koch
