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Kartoffelpuffer
Für die Kartoffelpuffer die Erdäpfeln schälen und fein raspeln. Anschliessend ausdrücken und mit Eigelb und Mehl verrühren. Mit Salz und Pfeffer...
Hobby-Koch
Käse Vorspeise warm vegetarisch Rezepte
112 Rezepte zu Käse Vorspeise warm vegetarisch
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Käserisotto
Für das Käserisotto schneiden Sie die drei Käsesorten in 1 cm große Würfel. Zusammen mit der Milch in eine kleine Steingut- bzw. Glasschüssel geben und zur...
Hobby-Koch
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Süsskartoffel-Tarte
Für die Süsskartoffel-Tarte eine Tortenspringform (200 mm ø) oder ein Backblech mit hohem Rand vorbereiten.Den Springformboden mit Pergamtenpapier belegen,...
Hobby-Koch
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Polenta Pizza
Für die Polenta Pizza die Gemüsesuppe mit Milch zum Kochen bringen. Maisgrieß einstreuen. Unter durchgehendem Rühren bei sehr gemäßigter Hitze 10-15 Minuten...
Hobby-Koch
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Kohlrabi mit gebratenem Ziegenkäse
Für Kohlrabi mit gebratenem Ziegenkäse den Kohlrabi schälen und im Ganzen in Salzwasser weich kochen und anschließend auskühlen lassen. 1 TL der...
Hobby-Koch
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Spaghetti-Nusssauce
Für die Spaghetti-Nusssauce reichlich Salzwasser aufkochen lassen und die Spaghetti darin bissfest kochen.Zwiebeln schälen, fein in Würfel schneiden und in...
Hobby-Koch
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Feta im Sesam-Honigmantel
Für den Feta im Sesam-Honigmantel zuerst den Feta in quadratische Stäbe schneiden.Das Backrohr auf 200 °C vorheizen.Die Schale der Zitrone abreiben, die...
Hobby-Koch
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Käse-Apfel-Kipferl
Für Käse-Apfel-Kipferl den Munster und Apfel in Würfel kleinschneiden, mit einem Spritzer Zitronensaft beträufeln und Rosinen dazugeben. Kräftig mit Pfeffer...
Hobby-Koch
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Frittierter Topinambur mit Käsesauce
Für den frittierten Topinambur mit Käsesauce die Topinamburknollen schälen und sofort in Zitronenwasser legen, damit sie nicht verfärben. In heißem Salzwasser...
Eier-Koch
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Bruschetta mit Ziegenkäse
Für Bruschetta mit Ziegenkäse das Brot in Scheibchen schneiden und diese auf ein Blech setzen. Olivenöl darüberträufeln. Knoblauch hacken und mit den...
Eier-Koch