Schnittlauchsuppe
<5 MIN
Eier-Koch
Spaghetti-Nusssauce
Zubereitung
- Für die Spaghetti-Nusssauce reichlich Salzwasser aufkochen lassen und die Spaghetti darin bissfest kochen.
- Zwiebeln schälen, fein in Würfel schneiden und in der zerlassenen Butter dünsten. Mit Suppe und Milch aufgießen und 5 Min. aufkochen.
- Den Käse zerbröckeln und in der Sauce bei niedriger Hitze schmelzen lassen. Mit Salz, Saft einer Zitrone und Pfeffer abschmecken und die Spaghetti-Nusssauce mit den Nudeln und den Walnüssen vermischen.
Tipp
Servieren Sie mit der Spaghetti-Nusssauce zur Abwechslung einmal Vollkorn- oder Dinkelnudeln!
