Eierflan
Für den Eierflan zunächst eine Auflaufform (oder mehrere kleine Förmchen) fetten. Das Backrohr auf 180 °C vorheizen und ein Wasserbad vorbereiten. Dieses...
Hobby-Koch
Für den Eierflan zunächst eine Auflaufform (oder mehrere kleine Förmchen) fetten. Das Backrohr auf 180 °C vorheizen und ein Wasserbad vorbereiten. Dieses...
Hobby-Koch
Für die Kaspressknöderl mit Räucherlachs zunächst Crème fraîche mit Zitronensaft, -schale, Salz und Pfeffer vermischen.Zwiebel kleinwürfelig schneiden und in...
Hobby-Koch
Für die Mini-Kaspressknöderl mit Räuchersaibling und Dillcreme zunächst die Hälfte der Dille fein hacken. Crème fraîche mit Zitronensaft, -schale, gehackter...
Hobby-Koch
Für die Überbackenen Paprika mit Feta den Ofen auf 200 °C vorheizen.Die Paprikas waschen, den Deckel abschneiden und die Kerne heraus holen.Den Petersil...
Eier-Koch
Für Käse-Pogatschen Mehl in eine Schüssel sieben, in die Mitte eine Vertiefung drücken. Milch mit Zucker erhitzen. Germ darin auflösen und in die Vertiefung...
Hobby-Koch
Für den Nudelsalat mit Eierschwammerln die Nudeln laut Packungsanleitung in Salzwasser al dente kochen. Abgießen und etwas von dem Kochwasser aufbewahren. Mit...
Hobby-Koch
Für die Süsskartoffel-Tarte eine Tortenspringform (200 mm ø) oder ein Backblech mit hohem Rand vorbereiten.Den Springformboden mit Pergamtenpapier belegen,...
Hobby-Koch
Für das Roastbeef-Baguette das Baguette in Längsrichtung halbieren und beide Hälften mit dem Roastbeef belegen.Birnen in Längsrichtung in Spalten zerkleinern...
Eier-Koch
Für die Melanzani-Halloumi Sandwich die Melanzani waschen und in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. Für eine halbe Stunde in Salzwasser legen.Spinat waschen...
Hobby-Koch
Für den Sauerkrauttoast das Sauerkraut gut auspressen und ein wenig klein schneiden.Ofen auf 220 °C vorheizen.Roquefort kleinschneiden, mit einer Gabel...
Hobby-Koch