Mina1986
Käsesuppe mit Lauch
Für die Käsesuppe den Lauch in feine Streifen schneiden, Knoblauch fein hacken. Zwei Drittel von Lauch und Knoblauch in Öl andünsten.Das Faschierte zugeben...
Hobby-Koch
Käse Hauptspeise Österreich Rezepte
38 Rezepte zu Käse Hauptspeise Österreich
Mina1986
Nusskipferl
Bärlauchspätzle mit Käse überbacken
Für die Bärlauchspätzle den Bärlauch waschen, abtropfen lassen und zusammen mit dem Öl fein passieren.Die restlichen Zutaten für den Spätzleteig mit dem...
Hobby-Koch
chefbabe.at
Kärntner Kasnudeln mit Karotte
Für die Kärntner Kasnudeln mit Karotte 400 g Mehl, verquirltes Ei, 150 ml Wasser, 1 EL Olivenöl und 1/2 TL Salz zu einem glatten Teig kneten. Rasten...
Hobby-Koch
Liz
Butterkäse mit Kürbiskernpanier
Für den Butterkäse mit Kürbiskernpanier das Buttergemüse nach Packungsanleitung weich kochen.Inzwischen den Butterkäse in 4 bis 6 rechteckige Stücke schneiden...
Eier-Koch
Chrissi-Maus
Ennstaler Steirerkasnockerl
Für die Ennstaler Steirerkasnockerl das Mehl mit dem Ei, Salz und Wasser verrühren bis der Teig schön klebrig ist.Einen Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen...
Eier-Koch
MasterRed
Sura Kees im Speckmantel gebraten
Für den Sura Kees im Speckmantel gebraten den Sura Kees Würfel in Speckscheiben einwickeln und ohne Öl scharf anbraten und danach langsam knusprig werden...
Eier-Koch
MasterRed
Sauerkäse-Würfel in Bierteig
Für die Sauerkäse-Würfel in Bierteig sollte der Käse eine feste Konsistenz aufweisen. Bevorzugt wird im Reifegrad ein jüngerer Käse.Den Sauerkäse in...
Hobby-Koch
Zanderfilet mit Kraut und Rüben
Für das Zanderfilet das Kraut fein raspeln und Kohlrabi in etwa 1/2 cm große Würferl schneiden. In einem Topf Butter schmelzen und Kraut mit Kohlrabi darin...
Hobby-Koch
penny
G'stopfte Erdäpfel
Für g'stopfte Erdäpfel erst von den halb gekochten Erdäpfeln eine Spalte abschneiden und das Innere mit Hilfe eines Teelöffels entfernen bzw. die Kartoffel...
Hobby-Koch
Lise
Käse-Lauch-Strudel
Für den Käse-Lauch-Strudel den fertigen Blätterteig auspacken. Lauch in Butter dünsten, überkühlt mit den übrigen Zutaten mischen.Blätterteig füllen und...
Hobby-Koch