
Käsecracker
Jedes zünftige Risotto beinhaltet, mindestens in der klassischen Milaneser Version, eine grössere Masse Butter und Parmesankäse, die nach Ende der Kochzeit...
Jedes zünftige Risotto beinhaltet, mindestens in der klassischen Milaneser Version, eine grössere Masse Butter und Parmesankäse, die nach Ende der Kochzeit...
Als Basis wird Dotterbutter verwendet. Die restlichen Zutaten einfach unter die Dotterbutter mischen.
Hobby-Koch
1. Für die Füllung den Spinat in einem Kochtopf mit kochend heissem Wasser 2 min blanchieren. Gut abrinnen, so viel Restflüssigkeit wie möglich herauspressen...
Für den Sauerteig 100 g Roggenmehl und 100 ml lauwarmes Wasser gut vermischen. Abgedeckt über Nacht bei Zimmertemperatur stehen lassen. In diesen Teigansatz...
Eier-Koch
Sie zerdrücken Käse und Butter mit einer Gabel. Die sehr klein gehackten Zwiebeln und die Gewürze Form Sie dazu. Und dann so viel Bier, dass sich eine...
Frischkäse mit Wasabi, Limettensaft und Limettenschale durchrühren.Mit Salz nachwürzen.Die Toastbrotscheiben von der Rinde befreien, mit dem Wasabi-Frischkäse...
Für Orangen-Zimt-Butterkekse zunächst Zucker, Mehl, Vanillezucker, Orangenschale, Zimt, Dotter und Butter schnell zu einem glatten Mürbteig kneten. In...
Hobby-Koch
Für die Zwetscken in Filobällchen den Filo- oder Yufkateig laut Packungsanleitung vorbereiten.Backofen auf 200° C Ober-/Unterhitze vorheizen.Für die Fülle...
Eier-Koch
Brotscheibe im Toaster zart anrösten.Knoblauch und Käse mit einer Gabel verrühren und auf das Brot Form. Paprikapulver nach Wunsch darüber streuen.Eier mit...
In einer großen Backschüssel die Eier mit der Milch verquirlen. Zimt und Muskatnuss unterziehen. Eine beschichtete Bratpfanne bei mittlerer Hitze erwärmen....