
Ligurische Vorspeise
Für die Ligurische Vorspeise Zucchini raspeln und ausdrücken. Erdäpfel kochen und zerstampfen. Basilikum wiegen, die Mortadella in Würfel zerkleinern. Eier...
Hobby-Koch
Für die Ligurische Vorspeise Zucchini raspeln und ausdrücken. Erdäpfel kochen und zerstampfen. Basilikum wiegen, die Mortadella in Würfel zerkleinern. Eier...
Hobby-Koch
Für Kaninchen mit Sellerie die Kaninchenschenkel in Mehl wenden und in Ölivenöl braten, bis sie goldbraun sind. Die Schenkel mit der Karotte, ein paar...
Hobby-Koch
Für die Paprikaschoten à la Milanese Öl erhitzen. Zwiebel und Faschiertes darin anbraten, die Hälfte der passierten Tomaten hinzufügen und unter Rühren...
Hobby-Koch
Zunächst Sellerie und Erdäpfel schälen und würfeln. In heißer Butter leicht anrösten. Currypulver zugeben und kurz mitrösten lassen. Mit Suppe aufgießen und...
Eier-Koch
Für die Orangen-Paradeiser Suppe Butter im Topf erhitzen und Schalotten darin glasig dünsten. Tomatenmark und Zucker zugeben und kurz mitbraten, dann mit...
Hobby-Koch