User-Rezept
Viel Spaß bei der Zubereitung dieses Pilzgerichts!Chicorée in Längsrichtung halbieren, in eine Gratinform legen, ein kleines bisschen Öl und einen EL Wasser...
User-Rezept
Für Ossobuco Sellerie, Zwiebel, Karotten und Knoblauch fein würfelig kleinschneiden.Die Butter in einem schweren, großen Bräter mit Deckel, aufschäumen lassen...
Hobby-Koch
User-Rezept
Für die Pizza di Carne das Faschierte in eine Backschüssel geben und mit einem Ei, Salz, Pfeffer, einem EL Öl, einer halben Zehe Knoblauch und ein paar...
Hobby-Koch
User-Rezept
In die Schnitzel je eine Tasche schneiden beziehungsweise dünn plattieren. Mit Schinken und Käse befüllen. Bei den dünnen plattierten in diesem Fall das...
User-Rezept
Stangensellerie, Suppensellerie, Karotten, 3 Zwiebeln und 3 Knoblauchzehen kleinwürfelig schneiden. In einer Bratpfanne bei mässiger Temperatur 4 El Butter...
User-Rezept
45 Min. (ohne Stehzeit), einfach Den Kalbsrücken mit Salz würzen und mit Pfeffer würzen. Backofen auf 95 °C Umluft vorwärmen. Das Fleisch im Rohr 35 Min....
Eier-Koch
Für das Cappuccino-Parfait mit soufflierter Schokolade die Eier und den Zucker über Wasserdampf aufschlagen und in der Küchenmaschine mit Schneebesen...
Profi-Koch
User-Rezept
Vorbereitung der Thunfischsauce (Salsa tonnata):Die Thunfischsauce wird auf einer Mayonnaisegrundlage bereitet und zu den dünnen Kalbfleischscheiben des...
Eier-Koch
User-Rezept
Das Fleisch in gut zentimetergrosse Stückchen schneiden. In einem Gemisch aus ein Drittel des Olivenöls und 1/2 der Butter rundherum knusprig anbraten, dabei...
bedi
Für falsche Forellen aus dem Mehl, den Eiern, der Milch und einer Prise Salz einen dickflüssigen Palatschinkenteig herstellen und in einer Pfanne dünne...
Hobby-Koch
