Italien Meeresfrüchte Mediterran Rezepte

79 Rezepte zu Italien Meeresfrüchte Mediterran

geprüft User-Rezept

Risotto mit Meeresfrüchten

Für das Risotto mit Meeresfrüchten Schalotte und Knoblauch klein schneiden und in Butter anschwitzen. Den Risottoreis dazugeben und ebenfalls mitrösten. Der...

Hobby-Koch

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Spaghetti alle cozze

Für die Spaghetti alle cozze die Muscheln unter fließendem kalten Wasser abspülen, die Bärte entfernen und die Muscheln mit einer Wurzelbürste putzen. Offene...

Hobby-Koch

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User-Rezept

Spaghetti alla Bucaniera

1. Die Calamares reinigen und in 2, 5 cm dicke Ringe schneiden. Die Krebsschwänze von der Schale befreien. Den Knoblauch abziehen und hacken. Öl in einem...

Hobby-Koch

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katerl19 katerl19

Spaghetti mit Muscheln und Garnelen

Für die Spaghetti mit Muscheln und Garnelen die Muscheln gut waschen, säubern und die Garnelen kurz abspülen. Zwiebel würfelig schneiden und in Olivenöl...

Eier-Koch

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Spaghetti mit Octopus und Kapern

Den Octopus in einem Topf mit kaltem Wasser, einem Schuss Weißwein und der Zwiebel zum Kochen bringen. Sobald das Wasser aufkocht, mit Meersalz würzen und den...

Profi-Koch

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Spargelrisotto mit Krabben

Den Spargel schälen und die holzigen Teile entfernen. In reichlich Salzwasser mit einer Prise Zucker und 1 TL Butter knapp 15 Minuten kochen. Herausheben und...

Hobby-Koch

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Toskanische Fischsuppe

Den Stangensellerie schälen. Die Tomaten kurz überbrühen, schälen, vierteln und entkernen. Die Garnelen schälen und die Fische filetieren (oder gleich vom...

Profi-Koch

(24 Bewertungen)

Gefüllte Tintenfische

Die sauber geputzten Tintenfische innen und außen unter fließendem Wasser gut waschen und abtropfen lassen. Die Fangarme abzwicken, diese für die Fülle sehr...

Hobby-Koch

(18 Bewertungen)