Italien Hauptspeise Gemüse Rezepte

188 Rezepte zu Italien Hauptspeise Gemüse

Gemüselasagne

Karotten schälen, bei dem Fenchel den Strunk entfernen und Rest in Stücke schneiden. Zucchini und Staudensellerie putzen und beides mit den Karotten in...

Hobby-Koch

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Lamm mit italienischem Gemüse

Lammfleisch trocken tupfen. Thymian und Rosmarin waschen und mit den übrigen Zutaten für die Marinade verrühren. Lammfleisch damit einstreichen und ca. zwei...

Hobby-Koch

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Tomaten mit Reisfüllung

Tomaten waschen, jeweils einen Deckel abschneiden und die Tomaten aushöhlen. Tomatenfruchtfleisch würfeln und beiseite stellen. Zwiebeln und Knoblauch...

Hobby-Koch

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Kleine Törtchen mit Artischocken

Butter in Stücke schneiden, mit Mehl, Salz, Pfeffer und 1-2 EL kaltem Wasser verkneten. Vier Tarteletteförmchen (10cm Ø) damit auskleiden, Teig in den...

Hobby-Koch

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Spargel-Frittata mit frischer Minze

Für die Spargel-Frittata mit frischer Minze den Backofen auf 200° C (Gas: Stufe 3) vorheizen. Die holzigen Spargelenden abschneiden und den Spargel biegen,...

Hobby-Koch

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Tagliatelle mit Zucchinisauce

Für die Zucchinisauce die Zucchini waschen, quer halbieren und in dünne Streifen schneiden (am besten unter Zuhilfenahme einer Hobel oder einem großen...

Eier-Koch

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Spaghetti mit Tomaten-Knoblauch Sauce

Für die Spaghetti mit Tomaten-Knoblauch Sauce die Zwiebeln und den Knoblauch fein schneiden und in etwas Öl glasig braten.Die gehackten Tomaten und die...

Hobby-Koch

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Scholle nach italienischer Art

Den Fisch salzen und mit Zitrone beträufeln. Eine Pfanne oder Auflaufform einfetten und diese mit der Scholle auslegen. Für das Letscho alle Zutaten...

Hobby-Koch

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Fusilli nach Feinschmeckerart

Für die Fusilli nach Feinschmeckerart die Champignons waschen und in Scheiben schneiden.Das Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen, die Champignons und die...

Eier-Koch

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Lasagne mit Gorgonzola, Broccoli und Walnüssen

Für die Lasagne den Broccoli waschen und den Stiel und die Röschen klein schneiden.In einer Pfanne die gehackte Schalotte mit Butter goldbraun braten....

Hobby-Koch

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