Italien Geschmort Rezepte

27 Rezepte zu Italien Geschmort

Schweinshaxe in Milch geschmort

Die Haxe in eine große Schüssel legen, die in Scheiben geschnittene Knoblauchzehe dazugeben, den Wein darüber gießen und 2 Tage zugedeckt im Kühlschrank...

Hobby-Koch

(28 Bewertungen) Zugriffe: 3136

Florentiner Rinderschmorbraten

Mit Hilfe einer Spicknadel das Fleisch mit Speckstreifen und Knoblauchscheiben spicken und dann mit Küchengarn in Form binden. Die Tomaten passieren. In einem...

Hobby-Koch

(57 Bewertungen) Zugriffe: 12119

Trippa alla fiorentina (Kutteln in Tomatensauce)

Für die Kutteln in Tomatensauce die gekochten Kutteln waschen und in kochendem Wasser 10 Minuten blanchieren (überbrühen). Kutteln abgießen und in Streifen...

Profi-Koch

(37 Bewertungen) Zugriffe: 14473

Bohnen auf florentinische Art

Für die Bohnen auf florentinische Art die getrockneten Bohnen in reichlich kaltem Wasser über Nacht einweichen. Am nächsten Tag den Knoblauch und den Lauch...

Hobby-Koch

(116 Bewertungen) Zugriffe: 27515

Schweinswangerln im Thymiansaft`l

Die zugeputzten Schweinswangerln mit Salz und Pfeffer würzen. In Butterschmalz anbraten und in eine Kasserolle geben. Im Bratrückstand Zwiebeln und Knoblauch...

Hobby-Koch

(52 Bewertungen) Zugriffe: 10691

Kaninchen in Rotwein

Das Kaninchen zerteilen. Rückenfilets auslösen, Keulen und Läufe abhacken und beiseite stellen. Hals, Bauchlappen und verbleibende Rückenkarkassen...

Profi-Koch

(129 Bewertungen) Zugriffe: 56156
User-Rezept

Italienischer Schweinsbraten

Für Italienischer Schweinsbraten frischen Rosmarinnadeln (1 TL) und geschälte Knoblauchzehen fein hacken. In einer Schüssel mit etwas Abrieb einer Zitrone,...

Hobby-Koch

(23 Bewertungen) Zugriffe: 2787
Mina1986 Mina1986

Kräuter-Risotto mit scharfer Salami

Für den Krüter-Risotto mit scharfer Salami das Olivenöl und Butter in einen Topf erhitzen.Knoblauch und Schalotten glasig dünsten dann den Reis zugeben und...

Hobby-Koch

(17 Bewertungen) Zugriffe: 3648
verenakocht verenakocht

Huhn Toskana

Für das Huhn Toskana die Kartoffeln schälen und in der Zwischenzeit in kaltem Wasser zur Seite stellen.Oliven aus dem Glas schütten, aber das Olivenwasser...

Hobby-Koch

(37 Bewertungen) Zugriffe: 12237
Lucii Lucii

Pollo alla romana mit Erdäpfelspalten

Für das Pollo alla romana die Paprika waschen. Vom Kerngehäuse befreien und in Spalten schneiden. Olivenöl in einem großen Topf erhitzen.Hendlhaxen, die klein...

Hobby-Koch

(40 Bewertungen) Zugriffe: 2749