
Gedämpfter Fenchel mit Gemüsedressing aus dem Schnellkochtopf
Die Fenchelknollen - je nach Größe - vierteln oder achteln und im Dampfkochkorb des Schnellkochtopfs mit etwas Wasser dämpfen (ca. 6 Minuten, nachdem der...
Eier-Koch
Die Fenchelknollen - je nach Größe - vierteln oder achteln und im Dampfkochkorb des Schnellkochtopfs mit etwas Wasser dämpfen (ca. 6 Minuten, nachdem der...
Eier-Koch
Für die One Pot Pasta den Spargel waschen und holzige Enden abschneiden. Die Spargelstangen in 2-3 cm lange Stücke schneiden, Spargelköpfe beiseite legen....
Hobby-Koch
Für das Risotto mit frischen Erbsen zunächst die Erbsen Butter in einer Pfanne erhitzen, Zwiebeln und Sellerie dazugeben. 3–4 Minuten unter Rühren...
Hobby-Koch
Das Kaninchen in Stückchen tranchieren.Zwiebel und Knoblauch häuten, Sellerie und Karotte reinigen und das Ganze kleinhacken. Das Gemüse in ein klein bisschen...
Die Melanzane abspülen, das obere Ende entfernen, in knapp 1 cm dicke Scheibchen schneiden. Diese auf einen großen, flachen Teller oder ein Brett legen, mit...
Nudelgerichte sind einfach immer köstlich!Den Speck in zarte Streifen schneiden, die Zwiebel klein hacken. Den Knoblauch und den Sellerie in Scheibchen...
Den Porree abspülen und klein schneiden. Die Zucchini abspülen und würfeln. Die Petersilie sowie das Basilikum klein hacken.Das Olivenöl im Kochtopf erhitzen,...
Kalbfleich kleinwürfelig schneiden. Karotte, Selleriestangen, Zwiebel und Knoblauchzehen klein hacken. Erdäpfeln von der Schale befreien, in kleine Würfelchen...
Für die Zucchini-Antipasti die Zucchini in schräge, 0, 5 cm dicke Scheiben schneiden. Pfefferoni in Längsrichtung halbieren, Seitenwände, Stiele und Kerne...
Hobby-Koch
Eine Tortenspringform (20 cm Durhmeser) mit Öl ausfetten, mit Pergamtenpapier ausbreiten und dieses einölen. Etwas mehr Öl als normal erhitzen, darin die...
Eier-Koch