Thekla
Zimt-Tiramisu
Für das Zimt-Tiramisu aus Staubzucker, Mascarpone, Dotter, Eierlikör und Salz eine Creme zubereiten. Kaffee und Kaffeelikör vermengen.Für diie erste Lage...
Eier-Koch
Italien Dessert kalt Rezepte
141 Rezepte zu Italien Dessert kalt
Thekla
raffi976
Panna Cotta auf Himbeerspiegel
Für die Panna Cotta auf Himbeerspiegel das Qimiq mit einem Handmixer glatt rühren. Danach die Milch, den Zucker und das Mark der Vanilleschote hinzugeben und...
Eier-Koch
raffi976
Tiramisu
Für das Tiramisu das Eiklar zu Schnee schlagen. Anschließend die Dotter mit dem Staubzucker cremig rühren und einen Schuss Rum hinzugeben.Nach und nach die...
Eier-Koch
molenaar
Panna Cotta mit weißer Schokolade
Für die Panna Cotta mit weißer Schokolade Schlagobers, Milch und Zucker in einen Topf geben. Das Mark der Vanilleschote auskratzen und zur...
Hobby-Koch
Ella15
Tiramisu
Den Espresso kochen und erkalten lassen, mit dem Rum vermischen und beiseite stellen. Schlagobers schlagen und Frischkäse mit Vanilleschotenmark cremig...
Hobby-Koch
hantsh
Beeren Panna Cotta
Für die Beeren Panna Cotta Schlagobers und Vanillezucker in einem kleinen Kochtopf aufkochen, auf kleinster Flamme etwa 2 Stunden simmern lassen.Himbeeren und...
Eier-Koch
Karnevalskrapfen (Fritole)
Rosinen in Tresterbrand marinieren, Germ in 2 Esslöffeln lauwarmer Milch auflösen. Dann Mehl, Ei, Eidotter, restliche Milch, handwarme Butter, Zucker,...
Hobby-Koch
Zuppa fiorentina/Zuppa inglese
Für die Zuppa fiorentina den Biskuitboden einmal quer durchschneiden und in 2-3 cm dicke Streifen schneiden. Kandierte Früchte in kleine Würfel hacken und ca....
Profi-Koch
Cassata
Für die Cassata die Makronen grob zerkleinern und mit Maraschino übergießen. Eidotter mit dem geschlagenen Schlagobers vermengen. Die würfelig geschnittenen...
Hobby-Koch
Tiramisu
Für das Tiramisu zunächst das Eiklar steif aufschlagen. Dotter mit den beiden Zuckerarten sowie Amaretto schaumig rühren. Mascarpone einrühren und den...
Eier-Koch