Früchte Curry
Für das Früchte Curry zuerst die Zwiebel schälen udn fein würfeln.Das Sesamöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel darin glasig andünsten.Madras Curry...
Hobby-Koch
Für das Früchte Curry zuerst die Zwiebel schälen udn fein würfeln.Das Sesamöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel darin glasig andünsten.Madras Curry...
Hobby-Koch
Für das Kürbiscurry mit Cashews zuerst die Kürbisse vierteln, die Kerne mit einem Löffel herauskratzen und das Kürbisfleisch in ca. 2-3 cm große Würfel...
Hobby-Koch
Für das indische Huhn in Tomaten-Zwiebel-Sauce die Hühnerbrüstchen in größere Würfel schneiden (ca. 2 x 2 cm) und in einer Pfanne mit dem Öl und dem Ingwer...
Hobby-Koch
Für das Gemüsecurry Gemüse putzen und schneiden. Linsen mit kaltem Wasser abwaschen.Öl in einem hohen Topf erhitzen und Zwiebel und Lauch anschwitzen. Linsen...
Eier-Koch
Minze, Koriander, Knoblauch, Schnittlauch und Petersilie fein hacken. Frühlingszwiebel in feine Ringe schneiden. Alles gut in das Joghurt einrühren. Mit...
Hobby-Koch
Für das Chicken-Curry Zwiebel, Paprika und Churrypaste in Öl ca. 1 Minute braten lassen. Hühnerstücke zugeben und weitere 3 Minuten braten.Mit Kokosmilch...
Hobby-Koch
Für die Indische Pfanne den Lungenbraten in Scheiben schneiden und anbraten. Eine beschichtete Pfanne mit Bananenscheiben auslegen und das Fleisch...
Hobby-Koch
Für das indische Bananen-Curry die Zwiebel schälen und klein hacken. Die Butter schmelzen und den Zwiebel leicht anbraten. Dann das Currypulver dazugeben und...
Hobby-Koch
Für das Kedgeree Reis, Fisch, Eier, Petersilie und Dosenmilch vorsichtig in einer feuerfesten Schüssel miteinander vermischen und mit Salz und Pfeffer...
Eier-Koch
Für das Huhn auf indische Art das Huhn in mehrere Teile zerlegen und würzen. Danach in heißem Öl kräftig bräunen. Hühnerteile herausnehmen.Zwiebelwürfel und...
Hobby-Koch