Kedgeree

Zutaten

Zubereitung

  1. Für das Kedgeree Reis, Fisch, Eier, Petersilie und Dosenmilch vorsichtig in einer feuerfesten Schüssel miteinander vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  2. Im Wasserbad erhitzen und in der Schüssel servieren. Mit den Eischeiben dekorieren.

Tipp

Kedgeree ist ein indisches Restlessen. Dazu passt Salat.

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1 Kommentare „Kedgeree“

  1. Martina Hainzl
    Martina Hainzl — 8.4.2015 um 09:43 Uhr

    Klingt nicht schlecht!

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