• Startseite
• Hauptspeise
• Curry Rezepte
• Chicken-Curry mit Paprikagemüse und Reis

Chicken-Curry mit Paprikagemüse und Reis

Kochdauer

30–60

min

Schwierigkeit

• Bewerten

  44 Bewertungen
• Kommentieren
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Speichern
• Drucken

Rezeptempfehlungen

Gekochtes Schulterscherzl vom Milchkalb mit Dill-Kürbis und Erdäpfelrösti

>60 MIN

Hobby-Koch

Zucchini-Tomaten Auflauf

30–60 MIN

Eier-Koch

Paprika-Hühnerkeulen mit Kartoffelspalten und Apfel-Sellerie-Salat

>60 MIN

Hobby-Koch

Gefüllte Zucchiniblüten à la Novelli

5–15 MIN

Hobby-Koch

koema

Zutaten

Portionen: 4

•   1 Pkg. Würzpaste (Indisches Madras Curryhuhn)
•   350 g Hühnerfilet (würfelig geschnitten)
•   250 g Reis
•   1 g Zwiebel (grob geschnitten)
• 1 Schote(n) Paprika (grob geschnitten)
•   400-450 ml Kokosmilch
•   Chilipulver
•   Currypulver

Sponsored by

Zubereitung

1. Für das Chicken-Curry Zwiebel, Paprika und Churrypaste in Öl ca. 1 Minute braten lassen. Hühnerstücke zugeben und weitere 3 Minuten braten.
2. Mit Kokosmilch aufgießen und köcheln lassen, bis das Fleisch gar ist. Eventuell mit Chilipulver nachwürzen. Den Reis in Salzwasser und evt. etwas Currypulver kochen.
3. Das Chicken-Curry auf dem Reis portionsweise anrichten und nach Belieben mit Basilikum garnieren.

Tipp

Das Chicken-Curry ist schnell zubereitet und sehr schmackhaft. Die Schärfe kann nach eigenem Geschmack variiert werden.

• Foto hochladen
• Im Kochbuch speichern
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Drucken