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Indien Gemüse Schlanke Küche Rezepte

5 Rezepte zu Indien Gemüse Schlanke Küche

Gurken-Joghurt-Salat (Khira Raita)

Die Gurke ganz schälen oder sehr gut waschen und in Abständen von 1 cm schälen. (Die Gurke behält so etwas mehr Biss und sieht dekorativer aus.) In sehr dünne...

Eier-Koch

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Tomatensuppe mit Linsen

Für die Tomatensuppe mit Linsen die Linsen waschen und abtropfen lassen. Die Tomaten grob schneiden.In einer großen Pfanne (oder Topf) bei mittlerer Hitze...

Hobby-Koch

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Karfiolcurry

Karfiol in kleine Röschen teilen, waschen und abtropfen lassen.Zwiebel und Chilischote putzen und in feine Streifen schneiden.Tomaten blanchieren, halbieren,...

Hobby-Koch

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kyraMaus kyraMaus

Gemüse-Tofu-Curry

Für das Gemüse-Tofu-Curry den Zwiebel kleinschneiden und in Olivenöl anbraten.Sobald der Zwiebel Farbe genommen hat, das Mischgemüse (etwas aufgetaut)...

Hobby-Koch

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Gewürzreis

Den Reis gründlich waschen und 30 Minuten in kaltem Wasser einweichen. Abgießen,gut abtropfen lassen und beiseitestellen. Das Ghee oder Butterschmalz in einem...

Eier-Koch

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