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Obstsalat mit Nüssen
Zunächst Marillen, Pfirsiche und Kirschen abwaschen und entsteinen. Die Honigmelone vierteln, das Kerngehäuse und die Schale entfernen. Die Heidelbeeren...
Hobby-Koch
Honigmelone kalt Rezepte
97 Rezepte zu Honigmelone kalt
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Melone mit Joghurt
Für Melone mit Joghurt die Nüsse in einer Pfanne trocken rösten, mit Zimt aromatisieren und auskühlen lassen.Joghurt mit 2 EL Honig mischen und kühl...
Hobby-Koch
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Melonen-Schinken-Salat
Für den Melonen-Schinken-Salat zunächst die Melonenkerne herausschaben, folgend das Fruchtfleisch von der Schale ablösen, in kleine Scheibchen schneiden....
Hobby-Koch
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Melone mit Schinken
Für die Melone mit Schinken die Melone in 8 Stücke schneiden, abschälen, entkernen und bei geschlossenem Deckel eine halbe Stunde in den Kühlschrank...
Eier-Koch
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Melonen-Obst-Spieße
Für die Melonen-Obst-Spieße das Obst in mundgerechte Stückchen schneiden und abwechselnd auf Holzspiesse stecken. Sofort verzehren.
Eier-Koch
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Melonensorbet mit Erdbeeren
Für das Melonensorbet die Melone halbieren, entkernen, das Fruchtfleisch mit einem Löffel auskratzen, mit dem Stabmixer fein pürieren. Dabei Honig und Zimt...
Eier-Koch
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Bunte Salatplatte mit geräuchertem Lachs
Für die bunte Salatplatte mit geräuchertem Lachs den Frisée-Blattsalat, Radicchio und Rucola abspülen, Wasser gut abschütteln.Vom Frisée die äußeren Blätter...
Eier-Koch
Honigmelone mit Portwein (Portugiesische Spezialität)
Honigmelone halbieren und Kerne entfernen. In Höhlung Portwein füllen. Mit Löffel wird Fruchtfleisch ausgekratzt und gegessen.
Eier-Koch
Melonen-Limetten-Kaltschale mit Honigobers
Die Melone halbieren und die Kerne entfernen. Am besten mit einem Parisienneausstecher 6 kirschgroße Melonenkugeln als Einlage ausstechen. Restliches...
Eier-Koch
Honigmelonenscheiben mit Klebreis und Kokossauce
Den Reis so oft (mindestens fünf Mal) waschen, bis die Stärke zur Gänze ausgewaschen ist und das Wasser klar ist. Reis abtropfen lassen und dann in einem Topf...
Hobby-Koch